Hochwertiges Glycerol-Monolaurat 27215-38-9

• CAS-Nr.: 27215-38-9
• Formel: C15h30o4
• EINECS: 248-337-4
• Art: Flavor & Fragrance Intermediates
• Aussehen: Pulver
• Qualität: Industriell
• Modell Nr.: LYN
• Farbe: Weiß
• Zertifikat: iso 9001
• Probe: Verfügbar
• Zubehörtyp: oem/odm
• Delikatessen: 3-7day
• Transportpaket: 100g; 1kg; 25g
• Warenzeichen: ZHISHANG
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 50000kg/Mouth

Produktbeschreibung

Glycerin-Monolaurat ist eine Art von lipophilicity nichtionischem Tensid, natürlich in Muttermilch und Palmetto, international als guter Lebensmittelemulgator, sondern auch ein sicheres, wirksames und breites Spektrum antibakterielle Mittel anerkannt.
EING: 471
Produktname: Glycerol-Monolaurat (GML)  
Strukturformel:
CH200C(CH2)10CH3
OH
CH2OH
Eigenschaften:
Der größte Vorteil von Glycerol-Monolaurat ist "kein Konservierungsmittel, besser als ein Konservierungsmittel". Seine antibakterielle Wirkung ändert sich nicht aufgrund von pH-Veränderungen, im Allgemeinen im Bereich von pH 4 ~ 8. GML hat ein breites antibakterielles Spektrum, mit starken Auswirkungen auf häufige Bakterien, Schimmel und Hefe im Lebensmittelbereich, und hat auch die Wirkung der Hemmung mehrerer Viren und Protozoen. Als neuer Funktionsfaktor mit verbesserter Immunfunktion in Lebensmitteln und Gesundheitspflegeprodukten hat Glycerol-Monolaurat breite Anwendungsperspektiven, insbesondere in der Futtermittelindustrie. Α-GML hat eine signifikante hemmende Wirkung auf die Replikation und Ausbreitung des Virus, z. B. Blauohr-Krankheit und Afrikanische Schweinepest. Und die Aufstohrung von Geflügelfutter wird die Wachstumsleistung fördern.
Anwendungsbereich:
Fleisch, Aroma, Bohnenprodukte, Mehlprodukte, Backwaren, Sättigend und würzig Essen, etc.
Verwendung:
Auflösen und gleichmäßig in heißem Wasser von 70 ~ 80ºC oder essbarem Alkohol verteilen, dann hinzufügen und mit anderen Zutaten mischen.
Empfohlene Dosierung:   0, 05~1, 0g/kg.
Lagerungsbedingungen:   An trockenen, kühlen Orten geschlossen halten.
Haltbarkeit:   24 Monate.