CAS-Nr.: | 513-86-0 |
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Formel: | C4h8o2 |
EINECS: | 208-174-1 |
Art: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Aussehen: | Flüssigkeit |
Qualität: | Industriell |
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Schmelzpunkt | 15 Grad (Monomer) |
Siedepunkt | 148 Grad (leuchtet) |
Dichte | 1, 013 G/ml Bei 25 OC (lit. ) |
FEMA | 2008 ACETOIN |
Brechungsindex | N20/D 1, 417 (lit. ) |
Fp | 123 |
Lagertemperatur | 2-8 GRAD CELSIUS |
Löslichkeit | H2O: 0, 1 G/ml, klar |
pka | 13, 21±0, 20 (Vorhergesagt) |
Formular | Flüssigkeit (Monomer) oder Pulver oder Kristalle (Dimer) |
Farbe | Blassgelb bis grün-gelb oder weiß bis gelb |
Geruch | Butteriger Geruch |
Wasserlöslichkeit | LÖSLICH |
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