Material: | Edelstahl 304 |
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Leistung: | 15kW |
Spannung: | 380V/50Hz |
Temperatur: | 0-90 grad celsius |
Form: | Feldtyp |
Zertifikat: | sgs, ISO9001 |
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Tomaten vier- bis fünfmal quer schneiden und die Scheiben in Stücke würfeln. Schießen Sie für etwa ein ½ Zoll Quadrat, aber Sie haben viel Varianz von der Zielgröße.
Verteilen Sie die Platten in einer einzigen Schicht auf mit Antihaftfolie bedeckten Entfeuchtertabletts. Schließen Sie die Säfte ein, um den Nährwert zu maximieren. Schütteln Sie auf Wunsch etwas Salz auf die Tomaten. Tomaten bei 135 Grad etwa acht bis zehn Stunden lang austrocknen, bis sie trocken und ledrig sind.
Getrocknete Tomaten sind biegsam, nicht spröde. Sie können die ersten zwei Stunden bei 145 Grad beginnen, um die Dinge zu beschleunigen. Das Rühren der Tomaten alle paar Stunden hilft, sie gleichmäßig zu trocknen und verkürzt die Trocknungszeit.
Kirschtomaten können mit einem scharfen Messer in ⅛ Zoll dicke Scheiben geschnitten werden. Dehydrieren Sie die gleiche wie gewürfelte Tomaten. Da die geschnittenen Kirschtomaten eine ziemlich gleichmäßige Größe haben und nach dem ersten Schnitt nicht zu viel Tropfen, können Sie sie schneller ohne Antihaftfolie trocknen. Tomaten können jedoch an einigen Entfeuchtertabletts haften, so dass Sie sich für die Verwendung eines Antihaftblechs entscheiden können
Die Tomaten von San Marzano sind mit ihrer länglichen Form und fleischigen Textur ideal zum halbierten Trocknen. Jede Tomatenhälfte kann für einen hervorragenden Geschmack gewürzt werden. Das Endprodukt ist intensiv gewürzt Tomate rucky, die eine große Snack macht. Die getrockneten Hälften können leicht in kleinere Stücke geschnitten werden, um sie in Mahlzeiten zu verwenden
Nutzen Sie die Farbmöglichkeiten von Paprika, um Ihre Mahlzeiten aufzuhellen. Waschen und schneiden Sie Paprika in ½ " Stücke, Schneiden weg von der weißen fleischigen Teil auf der Innenseite.
Die geschnittenen Paprika mit der Haut nach unten auf die Austrocknungsschale legen und bei 125 Grad etwa sechs bis acht Stunden lang entwässern.
Äußere Schicht abziehen und Zwiebeln in etwa ½ Zoll lange Stücke würfeln. Trennen Sie alle Schichten, die zusammen kleben, und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht auf der Entfeuchtungswanne, und entwässern Sie sie bei 145 Grad für zwei Stunden. Für weitere sechs bis acht Stunden oder bis zum Verbiegbaren auf 135 Grad reduzieren. Die Zwiebeln alle paar Stunden bewegen, um das Trocknen zu beschleunigen.
Zwiebeln können beim Trocknen auf Tabletts kleben. Die Verwendung von Antihaftpapier oder Pergamentpapier kann helfen, wenn Sie dieses Problem mit Ihrem Dehydrator haben, aber versuchen Sie, Zwiebeln direkt auf den Gittertabletts zu trocknen. Zwiebeln riechen beim Trocknen ziemlich stark, so dass Sie vielleicht ein Fenster öffnen möchten.
Baby bella oder kleine weiße Pilze sind gute Größen zum Trocknen. Waschen Sie den Schmutz in kaltem Wasser ab, schneiden Sie die Enden ab, wenn sie hart oder braun sind, und schneiden Sie die Pilze in ⅛ Zoll dicke Scheiben.
Auf die Entfeuchterwanne in einer einzigen Schicht legen und bei 125 Grad sechs bis acht Stunden lang entwässern, bis sie trocken und ledrig ist.
Pilze nehmen Aromen gut auf. Für die Herstellung von wohlschmeckenden Pilzen 1 Tasse Wasser mit einem ½ Würfel Rind- oder Gemüsebrühe in einer Pfanne erhitzen. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Ein Pfund Champignons in Scheiben schneiden und einige Minuten umrühren. Für herzhafte Pilze dauert es etwa eine Stunde länger, als für ungekochte Pilze zu trocknen.
Computername | Obsttrockner |
Modell | TSGH-48 |
Außengröße | 2300*1600*2500mm |
Leistung | 15KW |
Spannung | 380V/50HZ |
Anzahl der Trockenplatten | 48 Stück |
Wärmeableitung | Kühlkörper |
Bereich Temperaturregelung | Unter 90ºC |
Trockenzeit | 1-24hrs, bis zu den Produkten |
Verpackung | Mit Verpackungsfolie und in Holzkiste, Oder nach den Bedürfnissen des Kunden. |
Lieferzeit | 15-20 Werktage. |
Versandart | Auf dem Seeweg, mit der Bahn usw. |
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