1. - Kartoffelchips Niedertemperatur-Vakuum-Frittiermaschine Vakuum-Fritteuse
Funktionsprinzip und Prozess der Vakuumfryer:
Bei einem Vakuumgrad von 0, 093 MPa, unter Diesem Unterdruck-Vakuumzustand, ist das Öl das Wärmeträgermedium, das Wasser in den Lebensmittelmaterialien Verdunstet schnell und wird von innen heraus ausgestoßen. Und die Wärme wird in die Materialien eindringen, so dass die Zellen sich ausdehnen und in Weiche und poröse Gewebestruktur umgewandelt werden. Der hohe Vakuumzustand kann Den Verlust der Nahrung zu vermeiden, reduziert oder sogar ganz vermeiden den Schaden der Oxidation.
Merkmale Und Vorteile Der Vakuumfritte:
1. Automatische Kontrolle von Temperatur und Druck (Vakuum), keine Überhitzung, kein Überdruck, um Produktqualität und Sicherheit in der Produktion zu gewährleisten.
2. Frequency Umwandlung Geschwindigkeit Regelung wird für das Abschieren, die für alle Produkte mit niedrigem Ölgehalt und hohem Ölgehalt geeignet ist angenommen.
3. Das Öl-Wasser-Trennsystem kann das verdampfte Wasser und Öl kühlen und trennen, die Verschmutzung der Wasserkreislauf reduzieren, die Wiederverwertung von Wasser verbessern und den Verlust von Öl reduzieren.
4. Ölfiltersystem: Obere und untere Öltanks, Doppelkammer-Heizsystem, separate Steuerung der Heizung, Zirkulation und Filtration von Öl während des Frittierens, um Fett sauber zu halten und Ölabfälle zu reduzieren.
5. Vakuum-Frittiermaschine ist aus Edelstahl, die die Eigenschaften von hoher Effizienz, stabile Leistung, einfache Installation und Verwendung hat.
2. -Anwendungen der Vakuumfriermaschine für niedrige Temperaturen Vakuumfriermaschine
Außer Kartoffelchips, Pommes Frites, können auch verwendet werden für:
Früchte: Apfel, Zitrone, Heidelbeere, Erdbeere, Banane, Longan, Orange, Pitaya, Mango, Weißdorn, Brombeere, Pfirsich, Kiwifruit, Datteln, Erdnuss, etc
Gemüse: Karotten, Okra, Gurken, Bohnen und so weiter.
Wasserprodukte: Wie Garnelen, Fisch, etc.
3. -Techinischer Index der Vakuumfryer
| Modell |
TSZK-80 |
| Größe des Frittierkorbs |
Φ800*500mm |
| Ölmenge |
250L |
| Betriebstemperatur |
80 120ºC |
| Leistung |
11KW |
| Heizquelle |
Dampf |
4. -Verpackung und Lieferung
| Verpackung |
Mit Verpackungsfolie und in Holzkiste,
Oder nach den Bedürfnissen des Kunden. |
| Lieferzeit |
15-20 Werktage. |
| Versandart |
Auf dem Seeweg, mit der Bahn usw. |
5. -Einführung unserer Firma
Zhucheng Tianshun Machinery Co., Ltd hat sich zu einem Großen, spezialisierten Lebensmittelmaschinen Produktionsunternehmen, das R & D Und Fertigung integriert gewachsen. Derzeit hat mehr als 100 Mitarbeiter, die Arbeitsteilung ist Professionalisierung und spezifisch, gibt es technische Abteilung, After-Sales-Service-Abteilung, inländische Marketing-Abteilung, internationale Geschäftsabteilung, etc. Das Unternehmen hat alle Arten von Schweißgeräten, Bearbeitungsmaschinen, um die Bedürfnisse der verschiedenen Kunden zu erfüllen.
Unsere Hauptprodukte:
Schneidmaschinen für Gemüse und Obst,
Schälmaschinen und Waschmaschinen,
Frittierausrüstung,
Lufttrocknungsmaschinen,
Blanchieren & Kochmaschine,
Lebensmittelwürze Maschine,
Obsttrockner,
Vakuumverpackungsmaschine,
Schnellgefriermaschine,
Gefriertrockner,
Vakuumfritte,
Produktionslinie für Kartoffelchips, produktionslinie für pommes Frites, Produktionslinie für Kochbananen.
Alle von ihnen können halbautomatisch und vollautomatisch entworfen werden, und weit verbreitet für die Verarbeitung von Sorten von Gemüse, Obst, Fisch, Meeresfrüchte, etc. Einige von ihnen haben das CE-Zertifikat. Alle können individuell gestaltet werden, und wir bieten und konstruieren auch individuelle Maschinen für Kunden.
Geprüfter Lieferant 
