Lebensmitteltaugliches Natriumalginat kurze Einführung:
1.Produkteinführung
Natriumalginat ist eine Art Polysaccharid, das aus kelpähnlichen Phaeophyceae gewonnen wird; gebildet durch α-L-Mannuronsäure (M-Abschnitt) und β-D-Guluronsäure (G-Abschnitt), die durch 1, 4-Glucosidic-Bindung verbunden sind. Es ist weißes oder hellgelbes Pulver, geruchlos und geschmacklos dargestellt. .
Molekulare Formel: (C6H7O6Na)n
2.Produktmerkmale
1) Verdickung: Natriumalginat könnte leicht in Wasser gelöst werden und die Lösung mit hoher Viskosität bilden. Es ist weit verbreitet als Verdickungsmittel in Lebensmitteln, täglichen chemischen und anderen Industrien verwendet werden.
2) Gelierung: Wenn das Natriumalginat mit Calcium-Ionen-Austausch Aktion findet schnell statt, um Gel zu bilden, und das Gel ist Anti-Reversibilität. Das High G Alginat Gel ist knusprig, aber viel rigider, während die High M Alginat Gel hat die entgegengesetzte Eigenschaft, Flexibler mit der geringeren Steifigkeit. Verschiedene Stärken des Gels durch verschiedene Proportionen. Mit verschiedenen Gel, Alginat kann für die Differenz von imitierten Lebensmitteln, medizinische Materialien, Gesichtsmasken, Wasseraufbereitungsmitteln, clingfilm usw. verwendet werden
3.Anwendungen
Lebensmittel: Fleischwaren, Bäckerei; Konfitüren; Milchprodukte; Getränke; bionic Lebensmittel, etc.
Kosmetik: Gesichtsmaske; Augenmaske; Creme usw.
Medizin: Dental Abdruck Materialien; nachhaltige und kontrollierte Freisetzung Medikamente; orale Suspensionen; medizinische Verbände etc.
4.Produktspezifikationen
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Netz |
Viskosität |
Standard |
Anwendung |
| Lebensmitteltauglich |
Granular/40/80/120/170/200 |
10-40000 |
GB1886,243-2016 |
Fleischprodukte, Bionic Food, Bäckerei, Milchprodukte, Getränke |
| Pharmazeutischer Qualität |
80 |
10 % 300-700 |
CP2015/EP9,0/USP40/BP |
Beschichtung, orale Suspension |
| 10-1500 |
Medizinische Kleidung |
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Geprüfter Lieferant 
