Produktbeschreibung
Sorbinsäure, auch als Kräuterteesäure, 2,4-Hexadiensäure und 2-Propenyl-Acrylsäure bekannt, hat eine molekulare Formel von C6H8O2. Es ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der hemmende Auswirkungen auf viele Pilze wie Hefe und Schimmel hat. Es wird auch in Futtermitteln, Kosmetika, Verpackungsmaterialien und Gummiadditiven verwendet. Sorbinsäure ist ein effizientes und sicheres antiseptisches Konservierungsmittel, das in Lebensmitteln, Getränken, Kosmetika und anderen Industrien weit verbreitet ist
Produktparameter
Sorbinsäure wird derzeit in diesen Produkten häufig verwendet:
1. Weit verbreitet in Lebensmitteln, Getränken, Gurken, Kosmetika, landwirtschaftlichen Produkten und anderen Industrien verwendet. Es wird auch in der Herstellung von Konservierungsstoffen, Antimykotika, Insektiziden und synthetischer Kautschuk-Industrie verwendet. Hemmer von Schimmel und Hefe. Lebensmittel Antimykotikum. Trockenöl-Denaturant. Fungizide.
2. Sorbinsäure und Kaliumsorbat sind die am häufigsten verwendeten Konservierungsmittel der Welt. Sie haben hohe antibakterielle Eigenschaften und hemmen das Wachstum und die Reproduktion von Schimmel. Durch die Hemmung des Dehydrogenase-Systems in Mikroorganismen hemmen sie das Wachstum von Mikroorganismen und spielen eine konservierende Rolle. Hat hemmende Auswirkungen auf Schimmelpilze, Hefen und viele aerobe Bakterien, ist aber fast wirkungslos gegen anaerobe sporenbildende Bakterien und Lactobacillus acidophilus. Es ist weit verbreitet für die Konservierung von verschiedenen Käseprodukten wie Käse und Joghurt, Backwaren, Getränke, Säfte, Marmeladen, Gurken und Fischprodukte. Die in konzentrierten Obst- und Gemüsesäften in Kunststofffässern verwendete Menge darf 2g/kg nicht überschreiten; die maximale Menge, die in Sojasauce, Essig, Konfitüren, hydriertem Pflanzenöl, Gummy-Bonbons verwendet wird, Getrocknete Fischprodukte, Soja-Instant-Produkte, Teigfüllungen, Brot, Kuchen, Und Mondkuchen beträgt 1,0 g/kg; die maximale Verwendungsmenge in Wein und Fruchtwein beträgt 0,8g/kg; die maximale Verwendungsmenge in Kollagendärmen, salzarmen Gurken, Saucen, Konserven, Saft (Aroma)-Getränken und Gelee beträgt 0,5g/kg; in Obst und Gemüse beträgt die maximale Verwendungsmenge in frisch- und kohlensäurehaltigen Getränken 0,2g/kg; In der Lebensmittelindustrie kann es in Fleisch, Fisch, Eiern und Geflügelprodukten mit einer maximalen Nutzungsmenge von 0,075g/kg eingesetzt werden.
3. Verwendet in Waschmitteln, Kosmetika, Futtermitteln, etc.
| Elementname |
Sorbinsäure |
| Farbe |
Weiß |
| Formular |
Granulat |
| Inhalt, %≥ |
99,3 |
| Schmelzpunkt ºC |
132,0-133,0 |
| Feuchtigkeit, %≤ |
0,2 |
| Zündrückstand, %≤ |
0,07 |
| Aldehyd, %≤ |
0,1 |
| PB, (mg/kg) |
<2,0 |
Detaillierte Fotos
Geprüfter Lieferant 
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