Lebensmittelzusatzstoff Verdickungsmittel modifizierte Maisstärke E1442

• CAS No.: 53124-00-8
• Formula: C44h79o35p
• EINECS: /
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 24 Months
• Modell Nr.: Lebensmitteltauglich
• Main Active Ingredient: Modified Starch
• Application: Meat, Drinks, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Mayonnaise, Ketchup
• Aussehen: Weißes Pulver
• Grad: Lebensmitteltauglich
• Probe: Verfügbar
• Löslichkeit: Wasserlöslich
• Transportpaket: Kraft Paper Bag
• Spezifikation: 25kg/bag
• Warenzeichen: ZIO
• Herkunft: China

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Hydroxypropyldistärkephosphat ist ein Lebensmittelzusatzstoff, weißes Pulver, geruchlos, geschmacklos und leicht in Wasser löslich. Kann als Verdickungsmittel verwendet werden.

Produktanwendung

FAO/WHO-Vorschriften: Es kann allein oder in Kombination mit anderen Verdickungsmitteln verwendet werden. Für Mayonnaise, 5 g/kg; Karotten aus der Dose (Erzeugnisse mit Sahne oder anderen Fetten), fermentierter und wärmebehandelter Joghurt und ihre Erzeugnisse, 10 g/kg; Erzeugnisse für Kaltgetränke, 30 g/kg; Sardinen und Sardinenprodukte aus der Dose, 20 g/kg; Makrelen aus der Dose und Stöcker aus der Pferdefilz, 60 g/kg (nur zum Abfüllen); Schnellgefrorene Fischstäbchen und Fischfilets (nur bei Einwicklung in Brotmehl und Semmelbrösel), nach GMP begrenzt.

Produktspezifikation

Prüfen  des Elements	Standardcode
Farbe und  Glanz	Weiß, -wie weiß, oder blassgelb
Status	Körnig, Flocke oder Pulver, ohne sichtbare  Verunreinigungen
Geruch	Hat den inhärenten Geruch  des  Produkts,  kein  eigenartiger Geruch
Trockenmenge Reduktion  von/  (%)	≤15,0
Hydroxypropylgehalt  war /  (%)	≤7,0
Master God  (in AS) /  (mg /  kg)	≤0,5
Blei (Pb) /  (mg / kg)	≤1,0
Schwefeldioxid-Rückstände  /  (mg /  kg)	≤30
Restphosphat  (gemessen   in  P) /%	≤0.  04
Viskosität
Ph	5-7
Asche	≤0,01
So2	≤0,01

Detaillierte Fotos

 

Unternehmensprofil