Koscherer Sucralose Lebensmittelzusatzstoffe reiner Süßstoff Sucralose Großhandel

Sucralose ist ein kalorienarmer Zuckerersatz-Süßstoff. In der Europäischen Union ist sie auch unter der E-Nummer (Additive Code) E955 bekannt. Sucralose ist etwa 600 Mal so süß wie Saccharin (Tafelzucker), doppelt so süß wie Saccharin und 3,3 Mal so süß wie Aspartam. Im Gegensatz zu Aspartam ist es bei Hitze und über einen breiten pH-Bereich stabil und kann beim Backen oder in Produkten verwendet werden, die eine längere Haltbarkeit erfordern. Der kommerzielle Erfolg von Produkten auf Sucralose-Basis beruht auf dem günstigen Vergleich zu anderen kalorienarmen Süßstoffen in Bezug auf Geschmack, Stabilität und Sicherheit.

1. Nicht-nährstoffreiche Süßstoffe, weit verbreitet in verarbeiteten Lebensmitteln wie Getränken, Kaugummi, Milchprodukte, kandierte Früchte, Gelee Pudding, Brot, Gebäck, Kekse, Eis und Marmeladen 2. Sucralose ist eine neue Art von nicht-nährstoffreichen Süßstoffen  
3. Verwendet als Lebensmittelsüßstoff, Nahrungsergänzungsmittel, eine der essentiellen Aminosäuren  
4. Sucralose ist ein Süßstoff, der für die Verwendung in China zugelassen ist. Seine Süße ist etwa 600 mal so gut wie Saccharose, mit einem reinen Geschmack. Seine Süße Eigenschaften und Qualität sind sehr ähnlich denen von Saccharose. Es ist sehr stabil in der allgemeinen Lebensmittelverarbeitung und -Lagerung, hat eine ausgezeichnete Wasserlöslichkeit und eignet sich für verschiedene Lebensmittelverarbeitungsverfahren. In China ist festgelegt, dass es in vielen Bereichen wie Getränken, Gurken, Gewürzen, zubereiteten Weinen, Eis, Gebäck, Kekse, Brot, etc.

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