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  • Zitronensäure-Monohydrat (CAS-Nr.) : 5999-29-1 als Sauerrage, Aromastoff, Konservierungsstoff und Konservierungsstoff.
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CAS-Nr.: 5949-29-1
Formel: C6h10o8
EINECS: 200-662-2
Aussehen: Solid
Quelle: Hydrolyse
Farbe: Weiß
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