Sucralose

Sucralose ist der einzige nicht-Wärme-, Intensitätsstoff, der vom Zucker gebildet wird, 600mal süsser als Saccharose. Sucralose ist für Gebrauch in den Nahrungsmitteln und in den Getränken in mehr als 40 Ländern einschließlich Kanada, Australien und China genehmigt worden.

FeaturesTastes wie Zucker Sucralose schmeckt Zucker sehr ähnlich und hat keinen unangenehmen Nachgeschmack. Kann helfen, Kalorienaufnahme Sucralose zu steuern wird umgewandelt nicht, so hat sie keine Kalorien.

Vorteilhaft für Leute mit Diabetes Sucralose hat keinen Effekt auf Glukoseanwendung, Kohlenhydratmetabolismus und der Absonderungglukose- und -fruchtzuckerabsorption.

Zahn Decay Sucralose nicht stützt zu fördern nicht das Wachstum des Mundbakteriums und fördert nicht Zahnverfall.

Außerordentliche Hitze - Stabilität _ _ Sucralose ist außergewöhnlich hitzebeständig und bildet es Ideal für Gebrauch im Backen, Einmachen, Pasteurisierung, aseptische verarbeitenund andere Herstellungsverfahren, die Hochtemperaturen erfordern.

Langes Regal Life Sucralose ist in den säurehaltigen Produkten, wie gekohlten alkoholfreien Getränken und in anderen flüssigen gegründeten Produkten besonders beständig (z.B., Soßen, Gelee, Milchprodukte, verarbeitete Fruchtgetränke). Sucralose ist auch sehr Stall in den trockenen Anwendungen wie pulverisierten Getränken, sofortigen Nachtischen und tabletop Stoffen.