Lebensmittelzusatzstoffe Süßstoff CAS-Nr. 9050-36-6 Maltodextrin (DE10-12, DE10-15, DE15-20, DE18-20)

• CAS-Nr.: 9050-36-6
• Formel: (c6h10o5)n
• EINECS: 232-940-4
• Nährwert: Ernährungs-
• Wirkung: Stabilisierung
• Ressource: Natürlich
• Modell Nr.: Xiwang brand
• Anwendung: Fleisch, Getränke, Mehlprodukte, Gewürze, Gelee/Eis
• gvo-Status: IP - Non GMO
• Rohmaterial: Maisstärke
• Aussehen: Weißes Pulver mit wenig gelben Schatten
• Transportpaket: 25kg/Bags
• Spezifikation: De10-12, De10-15, De15-20, De18-20
• Warenzeichen: Xiwang
• Herkunft: China
• HS-Code: 1702909090
• Produktionskapazität: 50000mt Per Year

Produktbeschreibung

 

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Einführung (  Maltodextrin CAS-Nr.  9050-36-6)  
Maltodextrin ist eine Art Hydrolyseprodukt zwischen Stärke und Stärkezucker. Es hat Eigenschaften von guter Fließfähigkeit und Löslichkeit, moderater Viszidität, Emulgierung, Stabilität und Anti-Rekristallisation, geringe Wasseraufnahmefähigkeit, Weniger Agglomeration, besserer Träger für Süßstoffe.
Maltodextrin ist ein Polysaccharid, das als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Es wird aus Stärke durch partielle Hydrolysisund ist in der Regel als weißes hygroskopisches Spray-driedPulver gefunden. Maltodextrin ist leicht verdaulich, wird so schnell wie Glukose aufgenommen und kann entweder mäßig süß oder fast aromatisch sein. Es wird häufig für die Herstellung von Limonaden und Süßigkeiten verwendet. Es kann auch als Zutat in einer Vielzahl von anderen verarbeiteten Lebensmitteln gefunden werden.  
 

 

Allgemeiner Name	Maltodextrin
CAS-Nummer	9050-36-6	Molekulargewicht	180,156
Dichte	1,6±0,1 g/cm3	Siedepunkt	527,1±50,0 C bei 760 mmHg
Molekülformel	C6H12O6	Schmelzpunkt	240ºC (dez.)

Qualitätsstandrds von Maltodextrin(DE-Wert: 10-15)  

Wir haben DE-Wert: 10-15/15-20/20-25
 

Element	Standard	Prüf- Ergebnis
Aussehen	Weißes Pulver mit wenig gelben Schatten hat keine feste Form	Bestanden
Geruch	Es hat einen besonderen Geruch von Malt-Dextrin und keinen außergewöhnlichen Geruch	Bestanden
Geschmack	Süße oder wenig Süße, kein anderer Geschmack	Bestanden
Feuchtigkeit, %	≤6,0	5,5
PH (In 50%iger Wasserlösung )	4,0-7,0	4,9
Jodreaktion	Keine blaue Reaktion	Bestanden
De-equivelent, %	10-15	12
Sulfatasche,%	≤0,6	0,26
Löslichkeit,%	≥98	99,2
Pathogenes Bakterium	Nicht vorhanden	Bestanden
Arsen, mg/kg	≤0,5	Bestanden
Blei, mg/kg	≤0,5	Bestanden

Qualitätsstandrds von Maltodextrin(DE-Wert: 15-20)

Element	Standard	Prüf- Ergebnis
Aussehen	Weißes Pulver mit wenig gelben Schatten hat keine feste Form	Bestanden
Geruch	Es hat einen besonderen Geruch von Malt-Dextrin und keinen außergewöhnlichen Geruch	Bestanden
Geschmack	Süße oder wenig Süße, kein anderer Geschmack	Bestanden
Feuchtigkeit, %	≤6,0	5,6
PH (In 50%iger Wasserlösung )	4,5-6,5	5,5
Jodreaktion	Keine blaue Reaktion	Bestanden
De-equivelent, %	15-20	19
Sulfatasche,%	≤0,6	0,2
Löslichkeit,%	≥98	99,0
Pathogenes Bakterium	Nicht vorhanden	Bestanden
Arsen, mg/kg	≤0,5	Bestanden
Blei, mg/kg	≤0,5	Bestanden

Anwendung von Maltodextrin :

1.  Konfektion:  Verbesserung des Geschmacks, der Zähigkeit und der Struktur der Lebensmittel;
  Vermeidung von Rekristallisation und Verlängerung der Haltbarkeit.

2.  Getränke: Die Getränke werden wissenschaftlich mit Maltodextrin zubereitet, die Geschmack hinzufügen, löslich,
   Konsistent und lecker, und reduzieren süßen Geschmack und Kosten.
  Es gibt mehr Vorteile dieser Art von Getränken als Die der traditionellen Getränke
  Und Lebensmittel wie Eis, Fast-Tea und Kaffee etc.

3.  In Fast Food:  Als nette Füllung oder Träger, kann es in Säuglingsnahrung zur Verbesserung ihrer Qualität und Heide-Pflege Funktion verwendet werden.
  Es ist vorteilhaft für Kinder und Säuglinge.

4. In der Papierindustrie:  Maltodextrin kann in der Papierindustrie als Bindungsmaterial verwendet werden
   Weil es gute Fließfähigkeit und starke Kohäsionsspannung hat.
  Die Qualität, Struktur und Form des Papiers können verbessert werden.

5. In der chemischen und pharmazeutischen Industrie:
  Maltodextrin kann in Kosmetika verwendet werden, die mehr Wirkung haben können, um die Haut mit mehr Glanz und Elastizität zu schützen.
In der Zahnpasta-Aktion kann sie als Ersatz für CMC verwendet werden.  Die Dispersivität und Stabilität von Pestiziden wird erhöht.
Es ist ein guter Hilfsstoff und Füllmaterial in der Pharmacon Herstellung.

6.  In entwässerten Gemüse: Es kann helfen, die Erhaltung der ursprünglichen Farbe und Glanz, fügen Sie etwas Geschmack.
7.  Mehr Anwendungsgebiete: Maltodextrin wird neben der Lebensmittelindustrie auch in anderen Bereichen eingesetzt.
 

Verpackung von Maltodextrin :
25kg/Beutel, ca. 14-16 mts/20'gp