CAS-Nr.: | 87-78-5 |
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Formel: | C6h14o6 |
EINECS: | 201-770-2 |
Art: | Mannitol |
Nährwert: | Ernährungs- |
Wirkung: | Sweetener |
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Element | Spezifikation |
Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
Spezifische Rotation | +23- +25 |
Schmelzbereich | 165,0~170.0ºC |
Aussehen der Lösung | Klar und farblos |
Entspricht | ≤ 20μs/cm |
Verringerung Von Zucker | ≤ 0,20 % |
Säure | ≤ 0,30ml |
Sulfat | ≤ 0,01 % |
Chlorid | ≤ 0,005 % |
Sulfatasche | ≤ 0,1 % |
Oxalsäure | ≤ 0,02 % |
Blei | ≤ 0,5ppm |
Nickel | ≤ 1ppm |
Wasser | ≤ 050 % |
Arsen | ≤ 0,0002 % |
Test (getrocknet) | 98,0 %-102,0 % |
Sorbitol | ≤ 2 % |
Endotoxin | ≤ 2,5EU/g |
IP | Entspricht |
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