CAS-Nr.: | 6138-23-4 |
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Formel: | C12h22o11.2(H2O) |
EINECS: | 3025 |
Art: | Trehalose |
Nährwert: | Moisturizer |
Wirkung: | Behält Wasser |
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Details von Trehalose
Trehalose, auch bekannt als Loulu Zucker, Pilzzucker und so weiter. Ist ein sicherer, zuverlässiger natürlicher Zucker.
Trehalose ist ein nicht reduzierender Zucker, der aus zwei Glucose-Molekülen besteht, die 1,1-glykosidische Bindungen sind.
Drei Isoformen sind Trehalose (α, α), iso-Trehalose (β, β) und Neo-Trehalose α, β) und haben eine unspezifische Schutzwirkung auf eine Vielzahl von bioaktiven Substanzen.
Trehalose in der Natur, viele essbare Tiere und Pflanzen und Mikroorganismen sind weit verbreitet,
Wie Menschen essen Pilze, Algen, Bohnen, Garnelen, Brot,
Bier und Hefe fermentierte Lebensmittel enthalten höhere Mengen an Algenzucker.
1.Trehalose 98-100% rein, kosmetische Qualität, hergestellt in China.
2. Trehalose ist ein multifunktionaler Zucker. Seine milde Süße (45% Saccharose), niedrige Kariogenität, niedrige Hygroskopizität, hohe Tiefkühlpunkttiefe, hohe Glasübergangstemperatur und Proteinschutzeigenschaften sind für Lebensmitteltechnologen von immensem Nutzen. Trehalose ist voll kalorisch, hat keine abführende Wirkung und nach der Einnahme wird im Körper zu Glukose abgebaut. Es hat einen moderaten glykämischen Index mit niedriger insulinemischer Reaktion.
3.Trehalose kann wie andere Zucker uneingeschränkt in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden, darunter Getränke, Schokolade und Zuckerwaren, Backwaren, Tiefkühlkost, Frühstückszerealien und Milchprodukte.
Spezifikation von Trehalose
Elemente | Spezifikation |
Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
Reinheit (Trehalose) | ≥99 % |
Verlust beim Trocknen | ≤1,5 % |
PH | 5,0~6,7 |
Farbe | ≤0,1 |
Trübung der Lösung | ≤0,05 |
Blei | ≤0,5mg/kg |
Arsen | ≤0,5mg/kg |
Rückstände bei der Zündung | ≤0,05 % |
Lebensfähige zählt | ≤300cfu/g |
Hefen und Schimmelpilze | ≤100cfu/g |
Pathogen | Negativ |
Coliforme Organismen | ≤30MPN/100g |
Produktdiagramm
Anwendung:
Verpackung:
25kgs/Beutel, 18mts ohne Palette /20' gp
Unternehmensansicht
Anhui Elite Industrial Co., Ltd
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD ist die Schwestergesellschaft der ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED mit Sitz in Hefei, Anhui, China.
Zertifikate von Trehalose
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FAQ:
Q1: Kann ich einige Proben bekommen?
A: Ja, kostenlose Proben sind für die meisten unserer Produkte verfügbar, Sie müssen nur die Versandkosten zu bezahlen.
Q2: Wie kann man die Qualität vor der Bestellung bestätigen?
A: Zwei Möglichkeiten, entweder durch kostenlose Proben, oder senden Sie uns die detaillierten Spezifikationen, wir werden die Produktion nach Ihren Anforderungen zu arrangieren.
Q3: Was ist dein MOQ?
A: Normalerweise 1 kg, aber auch kleinere Mengen sind für einige spezielle Produkte akzeptabel.
Q4: Wie ist die Lieferzeit?
A: 2-5 Tage nach der Zahlung.
Q5: Wie wäre es mit Rabatt?
A: Hauptsächlich auf der Grundlage der Menge, auch einige Werbeartikel mit Sonderrabatt von Zeit zu Zeit.
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