Funktionelle Probiotika Lebensmittel Bifidus Faktor Fructo-Oligose
Fructo-Oligosaccharide Fos Pulver für Ernährungsprodukte
Beschreibung von FOS:
Fructose-Oligosaccharide (FOS) sind eine Mischung von Oligosacchariden (GF2, GF3, GF4), die aus Fructose-Einheiten bestehen, die durch ß (2-1)-Verbindungen verbunden sind. Diese Moleküle werden durch eine Fruktose-Einheit beendet. Die Gesamtzahl der Fruktose- oder Glucoseeinheiten (Polymerisationsgrad oder DP) von Oligofruktose liegt hauptsächlich zwischen 2 und 4.
Fructose-Oligosaccharide (FOS), auch bekannt als Fructo-oligo, FOS tritt direkt in den Dickdarm, ohne verdaut und vom menschlichen Körper absorbiert, und im Darm fördert es schnell die Reproduktion von Bididobactirium und anderen Probiotika, so dass FOS auch als "Bifidus-Faktor".
In China wird FOS in der MOH'S No,11-Ankündigung vom 2009 als neuer Nährstoffzurichter zugelassen.
NO,6 Ankündigung von 2012 autorisieren FOS Quelle von Saccharose, unterstützt als Nährstoffzurichter .
In Japan, autorisieren FOS als spezifische Gesundheit Lebensmittel.
In den USA validiert die FDA FOS als sichere Klasse (GRAS) von Lebensmittelzutaten .
Eigenschaften von FOS:
1. Süße: 0,3-0,6 mal Saccharose
2. Kalorienarm : 1,5Kcal/g Kalorien
3. Löslichkeit: Löslich in Wasser und löslicher als Saccharose
4. Viskosität: Viskosität ist Relativität höher als Saccharose
5. Fördern Sie das Wachstum von guten Bakterien und Hefe in Ihrem Darm
6. Erhöhen Sie Ihre Ballaststoffaufnahme
7. Verbessern Sie Ihre Verdauung
8. Kann sich vor Krebs schützen
9. Lindern Verstopfung und Reizdarm
10. Fügen Sie Körper und Geschmack zu Backwaren und Getränken
11. Sind eine praktisch kalorienfreie Ergänzung zu Ihrer Ernährung
Spezifikation von FOS:
Element |
Sirup |
Pulver |
55 |
95 |
55 |
95 |
Feuchtigkeit /% ≤ |
- |
5 |
Feste Substanz/ % ≥ |
75 |
- |
PH |
4,5-7,0 |
FOS -Inhalt/%≥ |
55 |
95 |
55 |
95 |
Leitfähigkeitsasche /% ≤ |
0,4 |
Farbigkeit ≤ |
0,2 |
- |
Transparenz /% ≥ |
85 |
- |
Gesamtbakterien /(cfu/g) ≤ |
1000 |
Coli -Formen/(MPN/100g) ≤ |
30 |
Mehltau/(cfu/g) ≤ |
25 |
Micuozyme /(cfu/g) ≤ |
25 |
Anwendung von FOS:
Als Funktionsfaktor kann FOS auf die Milchprodukte , Getränke, Süßigkeiten, Gebäck, Wein, Backwaren , Viehproduktion angewendet werden, Fleisch und Wassererzeugnisse ,
Darüber hinaus ist FOS eine gute Wahl für Diabetiker.
Verpackung:
Pulver: 25kg/Beutel; 15 mts auf Palette/20'gp
18 m ohne Palette/20 m gp
Sirup: 250kg/durm, ca. 20 mts/20'gp
1,4mt/IBC, ca. 25,2 m/20' gp
Unsere Zertifikate:
Unsere anderen heißen Verkaufsprodukte:
Erythritol Allulose Isomaltulose