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Geprüfter Lieferant Kalorienarmer Süßstoff Bio-Süßstoff Erythritolpulver
Erythritol ist ein neu entwickelter 4-Kohlenstoff-Zuckeralkohol, der durch Fermentation von Glukose gewonnen werden kann.
Erythritol ist ein weißes kristallines Pulver mit einem erfrischenden süßen Geschmack, ist nicht leicht Feuchtigkeit aufzunehmen, ist stabil bei hohen Temperaturen und ist stabil in einem breiten pH-Bereich.
Wenn im Mund aufgelöst. Mild und kühl, geeignet für eine Vielzahl von Lebensmitteln.
Erythritol:
1. Erythritol ist ein sehr beliebter Süßstoff, der einzigartige natürliche Polyol Süßstoffe mit nicht kalorienarm und klar kühlen Mund fühlen ist.
2. Erythritol ist ein Polyol (Zuckeralkohol) , das sehr beliebt für den Einsatz beim Backen und als allgemeiner Süßstoff in Low Carb Diäten ist.
3. Erythritol, als Alternativen zu Zucker und als Teil eines umfassenden Programms einschließlich der richtigen Zahnhygiene wurde von der amerikanischen Zahnärztekammer anerkannt.
Eigenschaften von Erythritol :
1. Kalorienarm: Erythritol hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt; sein Wert ist 0. 2 Kalorien pro Gramm für die Lebensmittelkennzeichnung in den vereinigten Staaten und 0 (Null) Kalorien pro Gramm.
2. Hohe Verdauungstoleranz: Erythritol wird aufgrund seiner geringen molekularen Größe und Struktur schnell im Dünndarm absorbiert.
3. Sicher für Diabetiker: Einzeldosis und 14-tägige klinische Studien zeigen, dass Erythritol keinen Einfluss auf Blutzucker- oder Insulinspiegel im Serum hat.
4. Verursachen Sie keinen Karies: Erythritol ist wie andere Polyole resistent gegen den Stoffwechsel durch orale Bakterien, die Zucker und Stärke zu Säuren, die zu Zahnschmelzverlust und Hohlraumbildung führen kann brechen. Nach einer 3-jährigen Studie an 485 Schulkindern war Erythritol noch schützender gegen Zahnkaries als Xylitol und Sorbitol.
Insgesamt scheint Erythritol ein ausgezeichneter Süßstoff zu sein.
*Es enthält fast keine Kalorien.
*Es hat 70% der Süße von Zucker.
*Es erhöht nicht den Blutzucker oder Insulinspiegel.
*menschliche Studien zeigen sehr wenig Nebenwirkungen vor allem kleinere Verdauungsprobleme bei einigen Menschen.
*Studien, bei denen Tiere über lange Zeiträume massiv gefüttert werden Der Zeit zeigen keine negativen Auswirkungen
Spezifikation von Erythritol:
|
Element |
Spezifikation |
|
Aussehen |
Weißes kristallines Pulver |
|
Test (auf Trockenbasis) |
99,5-100,5% |
|
Verlust beim Trocknen |
≤0,20 % |
|
PH |
5,0-7,0 |
|
Verringerung Von Zucker |
≤0,3 % |
|
Ribitol und Glycerin |
≤0,1 % |
|
Schmelzbereich |
118~122ºC |
|
Asche |
≤0,1 % |
|
Schwermetall (pb) |
≤1,0 mg/kg |
|
Arsen(Anzahl als AS) |
≤0,3 mg/kg |
|
Blei (Pb) |
≤1,0 mg/kg |
|
Bakterium gesamt |
≤300 CFU/g |
|
E. coli |
≤30 MPN/100g |
Anwendung von Erythritol:
Weit verbreitet in Getränken, Süßigkeiten, Kuchen, Schokolade, Backwaren , Tischzucker usw.
Verpackung von Erythritol:
25kg/Beutel, ca. 18,75mt auf Palette/20'gp; ca. 20 mt ohne Palette/20'gp
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