Glycin (abgekürzt als Gly oder G) ist eine organische Verbindung mit der Formel NH2CH2COOH. Glycin ist mit einem Wasserstoffsubstituenten als Seitenkette die kleinste der 20 Aminosäuren, die in Proteinen häufig vorkommen, und ist die kleinste mögliche. Seine Codons sind GGU, GGC, GGA, GGG des genetischen Codes.
Glycin ist ein farblos, süß schmeckender kristalliner Feststoff. Es ist einzigartig unter den proteinogenen Aminosäuren, dass es nicht chiral ist. Es kann in hydrophile oder hydrophobe Umgebungen passen, aufgrund seiner minimalen Seitenkette von nur einem Wasserstoffatom.
Verwendet
Glycin in pharmazeutischer Qualität wird für einige pharmazeutische Anwendungen wie intravenöse Injektionen hergestellt, bei denen die Reinheitsanforderungen des Kunden häufig das Minimum überschreiten, das gemäß der USP-Gütebezeichnung erforderlich ist. Pharmazeutisches Glycin wird häufig nach proprietären Spezifikationen hergestellt und wird normalerweise zu einem Premium über USP-Grade Glycin verkauft.
Glycin technischer Qualität, das möglicherweise den USP-Qualitätsnormen entspricht, wird für den Einsatz in industriellen Anwendungen verkauft, z. B. als Mittel für die Metallverarbeitung und -Verarbeitung. Glycin technischer Qualität wird in der Regel zu einem Rabatt auf USP-Grad Glycin verkauft.
Tierische und menschliche Lebensmittel
Andere Märkte für USP-Glycin sind die Verwendung eines Zusatzstoffs in Heimtiernahrung und Futtermitteln. Für den Menschen wird Glycin als Süßstoff/Geschmacksverstärker verkauft. Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel und Protein-Getränke enthalten Glycin. Bestimmte Arzneimittelformulierungen umfassen Glycin, um die Magenaufnahme des Medikaments zu verbessern.
Kosmetik und verschiedene Anwendungen
Glycin dient als Puffermittel in Antazida, Analgetika, Antitranspirantien, Kosmetika und Toilettenartikeln.
Viele verschiedene Produkte verwenden Glycin oder seine Derivate, wie die Herstellung von Gummischwamm-Produkten, Düngemittel, Metall-Komplexbildner.
Chemische Rohstoffe
Glycin ist ein Zwischenprodukt bei der Synthese einer Vielzahl von chemischen Produkten. Es wird bei der Herstellung des Herbizids Glyphosat verwendet. Glyphosat ist ein nicht selektives systemisches Herbizid, das zur Abtötung von Unkraut, insbesondere Stauden, und in der Behandlung von Stumpen als forstwirtschaftliches Herbizid verwendet wird.
Forschung und Entwicklung
Glycin ist ein wichtiger Bestandteil einiger Lösungen, die in der SDS-PAGE-Methode der Proteinanalyse verwendet werden. Es dient als Pufferlösung, hält den pH-Wert aufrecht und verhindert Probenschäden während der Elektrophorese. Glycin wird auch verwendet, um Protein-markierende Antikörper von Western Blot Membranen zu entfernen, um die Untersuchung von zahlreichen Proteinen von Interesse aus SDS-PAGE Gel zu ermöglichen. Dadurch können mehr Daten aus derselben Probe entnommen werden, was die Zuverlässigkeit der Daten erhöht, die Menge der Probenverarbeitung und die Anzahl der erforderlichen Proben reduziert. Dieser Prozess wird als „Auslösung“ bezeichnet.
| Element Typ |
Verseifung rohes Glycerin |
Kosmetisches Glycerin |
Medizinisches Glyzerin |
| Aussehen |
Transparent ohne schwebende Materie |
Transparent ohne schwebende Materie |
Transparent ohne schwebende Materie |
| Geruch |
Kein sonderlicher Geruch |
Kein sonderlicher Geruch |
Kein sonderlicher Geruch |
| Farbe HAZEN |
≤ 40 |
≤ 30 |
≤ 20 |
| Glyceringehalt % |
≥ 95,0 |
≥ 98,0 |
≥ 99,5 |
| DICHTE (20 GRAD) G/ML |
≥ 1,25003 |
≥ 1,25033 |
≥ 1,2572 |
| Chlorid (Cl) % |
/ |
≤ 0,01 |
0,001 |
| Sulfatasche % |
≤ 0,05 |
≤ 0,03 |
≤ 0,01 |
| Säure oder Alkalinität MMOL/100G |
≤ 0,30 |
≤ 0,10 |
≤ 0,064 |
| Verseifungsäquivalent MMOL/100G |
≤ 3 |
≤ 0,60 |
≤ 0,60 |
| Reduzierung von Substanzen |
/ |
/ |
Kaution oder Silber Spiegel frei |
| Arsengehalt MG/KG |
/ |
/ |
≤ 2,0 |
| Schwermetallgehalt MG/KG |
/ |
/ |
≤ 5,0 |
Geprüfter Lieferant 
