| Anpassung: | Verfügbar |
|---|---|
| CAS-Nr.: | 996-31-6 |
| Formel: | C3h5ko3 |
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Lebensmittelzusatzstoffe CAS-Nr. 996-31-6 Kaliumlaktat
Name: Kaliumlaktat
CAS: 996-31-6
Aussehen: Farblose Flüssigkeit
Anwendung: Dieses Produkt wird hauptsächlich für Marmelade, Gelee, Orangengelee und Eis verwendet. Kann als Aromastoff verwendet werden; Emulgator; Antioxidant Synergist; hygroskopisches Mittel; pH-Regler; Aromastoff; Puffer.
1. Als Antioxidans und Synergist, ist es weit verbreitet in der Lebensmittel-und anderen Industrien verwendet.
2. Kann als Aromastoff verwendet werden; Emulgator; Antioxidans Synergist; Feuchtigkeitsabsorber; pH-Einsteller; Aromastoff; Puffer. Hauptsächlich in Marmeladen, Gelees, Orangengelee und Eis verwendet.
3. Verwendet als Feuchtigkeitscreme, kann als Ersatz für Glycerin verwendet werden.
Gute Hygroskopizität, als Pflegemittel und Haut oder Haar Weichmacher, mild für die Haut, in der Hautcreme, Lotion, Shampoo, Conditioner verwendet. Gute Atmungsaktivität, gute feuchtigkeitsspendende und feuchtigkeitsspendende Wirkung, gute Duktilität und Ausbreitungsleistung
| ANALYSENZERTIFIKAT | |||
| Produktname | Kaliumlaktat | CAS-Nr. | 996-31-6 |
| Element | Standard | Ergebnis |
| Kaliumlaktat, % | 60,0min | 60,8 |
| Kaliumgehalt, % | 18,0-18,6 | 18,5 |
| Stereochemische Reinheit, % | 97,0min | 98,2 |
| Farbe (frische Lösung), hazen | 50max | <30 |
| PH (20 % V/V-Lösung) | 6,0-8,0 | 6,3 |
| Chloride, ppm | 50max | <50 |
| Sulfat, ppm | 20max | <20 |
| Bügeleisen, ppm | 10Max | <10 |
| Schwermetalle wie Pb, ppm | 10Max | <10 |
| Ableitung, ppm | 2Max | <2 |
| Arsen, ppm | 1Max | <1 |
| Quecksilber, ppm | 1Max | <1 |
| Natrium, % | 0,1max | <0,1 |
| Cyanid | Bestanden | Bestanden |
| Verringerung von Zucker | Bestanden | Bestanden |
| Citrat, Oxalat, Phosphat | Bestanden | Bestanden |
