CAS-Nr.: | 165450-17-9 |
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Formel: | C20h30n2o5 |
EINECS: | 232-554-6 |
Art: | Neotame |
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Sweetener |
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Element |
Spezifikation |
Testergebnis |
Zeichen |
Ein weißes kristallines Pulver |
Ein weißes kristallines Pulver |
Infrarotspektrum |
Passend zum Arbeitsstandard |
Entspricht |
Wasser |
Nicht mehr als 5,0 % |
4,15 % |
Lösungsmittelrückstände |
Erfüllt die Anforderungen |
Entspricht |
Spezifische Rotation |
-40,0~-43,4 Grad |
-40,4 Grad |
Zugehörige Substanzen |
Nicht mehr als 2,0 % |
1,27 % |
Blei |
Nicht mehr als 2ppm |
Entspricht |
Rückstände bei der Zündung |
Nicht mehr als 0,1 % |
0,1 % |
Test |
97,0 %~102,0 % |
98,73 % |
PH |
5,0~7,0 |
5,44 |
Schmelzpunkt |
81~85 GRAD CELSIUS |
80,9~83,4 GRAD CELSIUS |
Insgesamt Aerobe Bakterien |
<250cfu/g |
120cfu/g |
Coliform |
<10mpn/g |
Entspricht |
Pilze |
<100cfu/g |
Entspricht |
Löslichkeit (25 Grad) |
>100g pro 100g Ethanol |
Entspricht |
~1,3g für 100g Wasser |
Entspricht |
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