China Lieferant Lebensmittelzusatzstoffe CAS 9005-35-0 Calcium Alginat
Chemischer Name: Calcium Alginate
CAS: 9005-35-0
EINECS Nr.: 234-394-2
Chemische Formel: C18H24CaO19
Reinheit: 99,0 %-101,0 %
Aussehen: Weiß oder gelblich körnig oder Pulver
Sorte: Lebensmitteltaugliches
Anwendung
1. Als Gelwirkstoff kann es ein thermisches irreversibles Gel bilden und auf verschiedene Arten von bionischen Lebensmitteln, Fleischprodukten und der Einbettung von Medikamenten in Pharmazeutika angewendet werden.
2. Das Gel aus Calciumalginat hat eine ausgezeichnete Fähigkeit zur Wasserrückhaltung, das macht es eine bessere Wahl in Gelee-Produkten.
3. Calciumalginat kann in der Pharmazie zur Herstellung der hämostatischen Gaze verwendet werden. Diese Art von Gaze hat die Funktionen der Hämostase, sowie antibakteriell und die Förderung der Wundheilung.
4. Als Calciummittel kann Calciumalginat in Lebensmittelzusatzstoffen eingesetzt werden.
5. Calciumalginat kann auch in der Rezeptur von Lebensmitteln weit verbreitet sein.
6. Für industrielle Qualität, kann Calciumalginat für Schweißstabbeschichtung verwendet werden. Es ist mit feiner Partikelgröße und geringem Salz ausgestattet, was es zu einem der unverzichtbaren Zutaten für High-End-Elektroden macht.
ELEMENT |
STANDARD |
Aussehen |
Weiß bis gelblich braun filamentös, körnig, Pulver |
Test (C6H7Ca1/2O6)n |
89,6 % bis 104,5 % |
KALZIUM |
8,0 bis 11,5 % |
Netz |
90 % bestehen 60 Mesh |
VERLUST BEIM TROCKNEN (105ºC, 4H) |
=<15 % |
PH (1 % Lösung) |
6,0 - 9,5 |
SULFATASCHE |
28 bis 36 % |
BLEI (PB) |
=<5 PPM |
ARSEN (AS) |
=<3 PPM |
TOTAL SCHWERMETALL |
=<20 PPM |
GESAMTANZAHL der Platten |
< 5000CFU/G |
HEFE UND SCHIMMEL |
< 500CFU/G |
SALMONELLEN |
ABWESEND |
E. COLI |
IN 25 G NICHT VORHANDEN |