CAS No.: | 68-04-2 |
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Formula: | C6h17nao24p6, C6h17nao24p6 |
EINECS: | 231-368-2 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
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Lebensmitteltauglicher Natriumzitrat
Natriumcitrat, auch bekannt als Citrat, Natriumcitrat, Trisodium-Citrat, Wasser verloren bei 150 ºC, mehr Wärmeabbau. In der feuchten Luft Mikrodeliqueszenz, in der heißen Luft Verwitterung, löslich in Wasser und Glycerin, unlöslich in Ethanol, unlöslich in Alkohol und anderen organischen Lösungsmitteln. Natriumcitrat ist ungiftig, hat eine pH-Anpassungsleistung und eine gute Stabilität, so dass es in der Lebensmittelindustrie verwendet werden kann. Natriumcitrat als Lebensmittelzusatzstoffe, die größte Nachfrage, hauptsächlich als Aromastoffe, Puffer, Emulgatoren, Expansionsmittel, Stabilisatoren und Konservierungsstoffe verwendet, Etc .; Darüber hinaus Natriumcitrat Kompatibilität mit Zitronensäure, als eine Vielzahl von Marmelade, Gelee, Säfte, Getränke, kalte Getränke verwendet, Milchprodukte und Gebäck, Nahrungsergänzungsmittel und Aromastoffe.
Spezifikationen Für Natriumzitrat
Elemente | Spezifikationen |
Erscheinungsbild: | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
Identifikation: | Entspricht |
Klarheit und Farbe der Lösung: | Entspricht |
Test: | 99,0 - 101,0 % |
Chlorid (Cl-): | Max. 50 ppm |
Sulfat (SO42-): | Max. 150 ppm |
Verlust beim Trocknen: | 11,0 - 13,0 % |
Schwermetalle (Pb): | Max. 10 ppm |
Oxalat: | Max. 300 ppm |
Alkalinität: | Entspricht |
Leicht verkohlungsfähige Stoffe: | Entspricht |
Natriumcitrat wird verwendet, um den Geschmack zu verbessern und die Stabilität der Wirkstoffe in Lebensmitteln und Getränken in der Waschmittelindustrie zu erhalten, kann es Natriumtripolyphosphat als eine Art sicheres Reinigungsmittel ersetzen kann es Aloe in Fermentation, Injektion, Fotografie und Metallbeschichtung verwendet werden.
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