Hochwertige Qualität erschwinglich Preise E406 Agar Verdickungsmittel Agar Agar Pulver In englischer Sprache

• CAS No.: 9002-18-0
• Formula: (C12h18o9) N
• EINECS: 232-658-1
• Certification: ISO, FDA, HACCP, Halal & Kosher, ISO22000, ISO9001
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Modell Nr.: agar agar
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Agar
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• E-Nummer: E406
• Aussehen: Pulver
• Grad: Lebensmitteltauglich
• Anwendungen: Jellies, Puddings,Custards, Soups...
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Warenzeichen: CHEMSINO
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 100000t/Year

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Agar-Agar ist eine gelatinöse Substanz, die aus Algen, speziell von verschiedenen Arten von Rotalgen, gewonnen wird. Hier sind einige Definitionen und wichtige Punkte im Zusammenhang mit Agar-Agar:
Definition:
Agar-Agar ist ein vegetarischer Gelatineersatz aus Rotalgen. Es ist ein Hydrokolloid mit der einzigartigen Eigenschaft, ein Gel zu bilden, wenn es mit Wasser gemischt und erhitzt wird, und es verfestigt sich beim Abkühlen.
Quelle:
Agar-Agar wird aus verschiedenen Arten von Rotalgen, einschließlich Gracilaria, Gelidium und Pterocladia extrahiert. Diese Algen kommen vor allem in den Küstenregionen Asiens vor.
Chemische Struktur:
Agaragar besteht aus einer Mischung aus Agarose und Agaropektin, die beide Polysaccharide sind. Agarose ist für die Geliereigenschaften verantwortlich, während Agaropektin zur Flexibilität des Gels beiträgt.
Geliereigenschaften:
Agar-Agar bildet ein starkes und stabiles Gel in relativ niedrigen Konzentrationen (typischerweise 0,2% bis 2%), wenn es in heißem Wasser gelöst und dann abgekühlt wird. Die Geliertemperatur liegt bei etwa 32-40 Grad (90-104 Grad).

Produktparameter

ELEMENTE	SPEZIFIKATION
	Superfines Agar-Pulver	Agarpulver	Agar-Streifen
Farbe	Von weiß bis hellgelb	Von weiß bis hellgelb	Von weiß bis hellgelb
Gelfestigkeit	≥1300g/cm2	≥900g/cm2	≥400g/cm2
Siebrückstand -80	95 % bestanden	95 % bestanden	95 % bestanden
Feuchtigkeit	≤9 %	≤11 %	≤20 %
Asche	≤2,0 %	≤3,0 %	≤5,0 %
Heißes Wasser unlöslich	≤1 %	≤1 %	≤1 %
Wasserabsorbierende	≤75ml	≤75ml	≤75ml
Stärke	Nicht blau	Nicht blau	Nicht blau
Pb	≤20ppm	≤20ppm	≤20ppm
Arsen	≤3ppm	≤3ppm	≤3ppm
Blei	≤5ppm	≤5ppm	≤5ppm
Gelatine	Bestanden	Bestanden	Bestanden

Anwendungen

Kulinarische Anwendungen:
Geliermittel: Agar-Agar ist ein beliebter vegetarischer Ersatz für Gelatine. Es wird verwendet, um eine gelartige Textur in Desserts, Gelees, Marmeladen, Puddings und Süßigkeiten zu schaffen.
Verdickungsmittel: In Suppen, Saucen und Gravies kann Agar-Agarpulver als Verdickungsmittel verwendet werden, um die Konsistenz zu verbessern.

Gesunde Lebensmittel:
Nahrungsergänzung: Aufgrund seiner hohen Faser-Gehalt, Agar-Agar wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu fördern.

Mikrobiologie:
Kulturmedium: Agar-Agar wird in der Mikrobiologie als Erstarrungsmittel für Kulturmedien eingesetzt. Es bietet eine stabile Oberfläche für die Kultivierung und Beobachtung von Mikroorganismen.

Arzneimittel:
Kapselbeschichtung: Agar-Agar kann als Beschichtungsmaterial für pharmazeutische Kapseln verwendet werden, wodurch eine Schutzschicht für Medikamente zur Verfügung gestellt wird.

 

Unternehmensprofil

Henan Chemsino Industry Co., Ltd zeichnet sich als führender Anbieter seit 2007, spezialisiert auf eine umfassende Palette von Lebensmittelemulgatoren. Das vielfältige Produktportfolio umfasst destilliertes Monoglycerid (DMG), Glycerolmonostearat (GMS), Polysorbat Liquid/Powder, Propylenglykol (PG), DATEM, SSL, PGE, PGMS und mehr.  

Mit Zertifizierungen wie ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher und RSPO, Alle Produkte von Chemsino weisen eine außergewöhnliche Qualität und gute Leistung auf. Das Unternehmen hat weltweit Einfluss auf 80 Länder und Regionen und beeinflusst die Geschmacksvorlieben weltweit. Von Asien bis Europa, Amerika bis Afrika – ein Beweis für Chemsinos Engagement für die Aufrechterhaltung hoher Standards und die Förderung von Innovationen.  

Unsere Vorteile

1. Koscher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO zertifiziert
2. Kundenspezifische Produkte und Verpackung  
3. Flexible Zahlungen & Kostenlose Proben
4. Keine MOQ, mehr Möglichkeiten

Zertifizierungen

FAQ

1. Sind Sie ein Hersteller oder Händler?  
  Wir sind Hersteller.  

2. Wie lange läuft Ihr Unternehmen schon auf Lebensmittelzusatzstoffe?  
  Gegründet 2007, mit Schwerpunkt auf der Versorgung und dem Export von Lebensmittelzusatzstoffen seit vielen Jahren.  

3. Wie lange der Lieferzeit?  
  In der Regel kann die Lieferung innerhalb von 15-20 Tagen nach der Bestellung bestätigt werden.  

4. Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?  
  Ja, die Probe kann unter 500g frei sein.  

5. Haben Sie das RSPO-Zertifikat?  
  Ja. Wir haben RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 und ISO22000 Zertifikate.  

6. Können Sie das maßgeschneiderte Paket?  
  Ja. Unser gemeinsames Paket ist 25kg/Beutel/Karton/Trommel mit dem Pulver und 200kg/Trommel oder 1000 kg/IBC Trommel mit der Flüssigkeit. Spezialpaket nach den Anforderungen unserer Kunden.  

7. Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?  
  Normalerweise L/C D/A D/P T/T, Western Union, MoneyGram oder Paypal.  

8. Wo ist Ihr Ladeport?  
  Normalerweise Qingdao, Shanghai oder Ningbo Hafen.