CAS No.: | 9010-10-0 |
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Formula: | C5h12o5 |
EINECS: | 232-720-8 |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Isoliertes Soja-Protein ist in vielen Ländern als Emulgatoren weit verbreitet. Als zuverlässiger Lieferant von Lebensmittelzutaten in China, Aurora Industry Co., Ltd. (AUCO) liefert seit über 15 Jahren isoliertes Soja-Protein.
Allgemeine Informationen:
Typ: Lebensmittelqualität
Herkunft: China
CAS-Nr.: 9010-10-0
AUCO Nr.: 174
Verpackung: 20kg Beutel
Spezifikation:
Elemente | Standard |
Aussehen | Hellgelbes Pulver |
Geruch | Nein - seltsamer Geruch |
Verunreinigung | Keine Fremdkörper mit bloßem Auge |
Rohprotein (trockene Basis 6,25)% min | 90 |
NSI (Stickstofflöslicher Index)% min | 80 |
PH-Wert | 6,5-7,5 |
Feuchtigkeit % max | 7,0 |
Fett % max | 1,0 |
Aschegehalt % max | 6,0 |
Dispergierbarkeit ** (1:10 in Wasser, Sekunden) max | 20 |
Maximale Plattenanzahl (cfu pro Gramm) | 10.000 |
E-coli. (kbe pro 100grams) | Negativ |
Salmonellen (Kbu pro Gramm) | Negativ |
Schimmel und Hefen (cfu/100g) max | 100 |
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