CAS No.: | 9010-10-0 |
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Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Nutrient Composition: | Protein |
Resource: | Natural |
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Lokalisiertes Sojabohnenö L-Protein fü R Fleisch-Wurst Ist ein in hohem Grade weiter entwickeltes Formular des Sojaproteins mit minimalem Proteingehalt von 90% auf trockener Basis. Es wird von gebildet NON-GMO Soyabohne, kann fü R Fleischprodukte am meisten benutzt sein, enthä Lt Wurst, Fleischkugel, etc.
Produkt-Feld | Resultat |
Typ | Gel |
Aussehen | Hellgelb |
Art | Getrocknetes Puder |
Geschmack und Geruch | Normaler Geschmack, ohne eigenartigen Geruch |
Proteingehalt | Min. 90% (auf trockener Basis) |
Feuchtigkeit | Max. 7% |
Asche | Max. 6% |
Fett | Max. 1% |
Feinheit | Min. 96% (durch Ineinander greifen 100) |
Gesamtplatten-Zä Hlimpuls | Max. 20000 cfu/g |
Escherichia Coli | Negativ |
Salmonellen | Negativ |
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