Lebensmittelzusatzstoffe Zitronensäure Anhydrat Monohydrat Natriumcitrat Lebensmittelqualität / Pharmaqualität

• Anpassung: Verfügbar
• CAS-Nr.: 5949-29-1 77-92-9
• Formel: c6h8o7
• Modell Nr.: Citric Acid Monohydrate/Citric Acid Anhydrous
• Nährwert: Nichtnahrungs
• Bescheinigung: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpackungsmaterial: Papier
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Art: Zitronensäure
• Probe: Verfügbar
• Transportpaket: 25kg/Jumbo-Beutel
• Warenzeichen: china
• Herkunft: China
• HS-Code: 2918140000
• Produktionskapazität: 500

Produktbeschreibung

Hochreine, einwasserlose und wasserlose Zitronensäure für Lebensmittelzusatzstoffe CAS77-92-9

Produktbeschreibung

 

 

Zitronensäure (CA), auch Citrat genannt, hat die chemische Formel C6H8O7. Es ist eine wichtige organische schwache Säure, die als farblose Kristalle ohne Geruch erscheint. Es löst sich leicht in Wasser auf, wodurch die Lösung sauer wird. In der Biochemie ist Zitronensäure ein Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus (auch bekannt als Tricarbonsäurezyklus), der im Stoffwechsel aller aeroben Organismen vorkommt. Zitronensäure ist weit verbreitet als Säureregulator (nach GB2760-2014), Geschmacksverstärker und Chelatvermittler verwendet.

 

Zitronensäure (CA)  verwendet
Zitronensäure ist ein vielseitiger Zusatz für Lebensmittel, Getränke, Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel
Als Reinigungs- und Desinfektionsmittel.
In der Lebensmittelindustrie wird Zitronensäure verwendet, um die Säure zu steigern und den Geschmack in alkoholfreien Getränken, Säften, Weinen,
Getränke und Süßigkeiten in Pulverform und wirken als Konservierungsmittel und Antioxidans in Cremes, Fetten,
Mayonnaisen, Milchprodukte und Eis.

1. Zitronensäure-Monohydrat-BP98/USP24
 

ELEMENT	SPEZIFIKATION	ERGEBNIS
Aussehen	Farblos oder weißer Kristall	Farblos oder weißer Kristall
Identifikation	Entspricht dem Grenzwerttest	Entspricht
Klarheit und Farbe der Lösung	Test bestanden	Test bestanden
Reinheit	99,5~101,0 %	99,96 %
Feuchtigkeit	7,5~8,8 %	8,72 %
Sulfatasche	≤0,05 %	0,01 %
Sulfat	≤150ppm	<150ppm
Oxalsäure	≤100ppm	<100ppm
Schwermetalle	≤5ppm	<5ppm
Leicht Verkohlbare Substanz	Test bestanden	Test bestanden
Bakterielles Endotoxin	≤0,5IU/mg	<0,5IU/mg
Aluminium	≤0,2ppm	<0,2ppm
Blei	≤0,5ppm	<0,5ppm
Arsen	≤1ppm	< 1ppm
Merc...	≤1ppm	< 1ppm
Netz	8-80MESH	Entspricht
SCHLUSSFOLGERUNG: IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT BP/USP/FCC/E330

2. Zitronensäure wasserfest-BP98/USP24
 

ELEMENT	SPEZIFIKATION	ERGEBNIS
Aussehen	Farblos oder weißer Kristall	Farblos oder weißer Kristall
Identifikation	Entspricht dem Grenzwerttest	Entspricht
Klarheit und Farbe der Lösung	Test bestanden	Test bestanden
Reinheit	99,5~101,0 %	99,94 %
Feuchtigkeit	< 1,0 %	0,14 %
Sulfatasche	≤0,05 %	0,01 %
Sulfat	≤150ppm	<150ppm
Oxalsäure	≤100ppm	<100ppm
Schwermetalle	≤5ppm	<5ppm
Leicht Verkohlbare Substanz	Test bestanden	Test bestanden
Bakterielles Endotoxin	<0,5IU/mg	<0,5IU/mg
Aluminium	≤0,2ppm	<0,2ppm
Blei	≤0,5ppm	<0,5ppm
Arsen	≤1ppm	< 1ppm
Merc...	≤1ppm	< 1ppm
Netz	30-100MESH	Entspricht
SCHLUSSFOLGERUNG: IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT BP/USP/FCC/E330

Verpackung Und Versand

25kg Papiertüte
25mt pro 20 Fuß Container ohne Palette
20mt oer 20 Fuß Container mit Palette