Zitronensäure Lebensmittelqualität Weißer Kristall Niedriger Preis Ensign Ttca Monohydrat

• CAS-Nr.: 77-92-9
• Formel: c6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Bescheinigung: BRC, ISO, FDA, HACCP, Koscher
• Verpackungsmaterial: Papier
• Speichermethode: Normal
• Modell Nr.: TNN4
• Haltbarkeit: 36 Monate
• Haupt Stoffe: Zitronensäure wasserfrei
• Ressource: Chemosynthese
• Probe: Verfügbar
• Lagerung: Cool
• Zeit: >12months
• Grad: Essen
• Transportpaket: Taschen
• Spezifikation: 25kg
• Warenzeichen: TNN
• Herkunft: China
• HS-Code: 29362700

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Element	Qualitätsstandards
Zeichen	Weiß oder fast weiß, kristallines Pulver, farblose Kristalle oder Granulate. Geruchlos, hat einen stark sauren Geschmack. Sehr wasserlöslich, frei in Ethanol löslich.
Identifikation	Test bestanden
Aussehen der Lösung	Test bestanden
Test	99,5 %-100,5 %
Wasser	≤0,5 %
Leicht Zu Verkohlende Substanzen	Test bestanden
Sulfatasche (Rückstände bei der Zündung)	≤0,05 %
Sulfat	≤150 mg/kg
Oxalat	≤100 mg/kg
Blei	≤0,5 mg/kg
Arsen	≤1 mg/kg
Quecksilber	≤1 mg/kg
Aluminium	≤0,2 mg/kg
Schwermetalle (als Pb)	≤10 mg/kg
Bakterien Endotoxin	<0,5 IE/mg

Die Hauptanwendungen von Zitronensäure sind:
Es wird als Aroma- und pH-Regulator in Getränken und Gelees, Süßigkeiten, Konserven und Süßigkeiten verwendet.
Es wirkt als Säuerungsmittel und Puffer, wenn es mit seinen Salzen kombiniert wird.
Es wird als Metall -Chelatmittel verwendet.
Erhöht die Süße von nicht-nährstoffreichen Süßstoffen sowie die Wirksamkeit von Konservierungsmitteln und Antioxidantien.
Hilft Verfärbungen und Farbverschlechterung in Obst und Gemüse in Kombination mit  Ascorbinsäure verarbeitet zu verhindern.
Es wirkt als Geschmacksverstärker in Getränken, Süßigkeiten, Desserts und anderen Lebensmitteln.
Verhindert die Oxidation von Ölen und Fetten.
Emulgator und Texturierer für pasteurisierten und verarbeiteten Käse, wenn sie in Salzform verwendet werden.
Reduzieren Sie den pH-Wert in Fischprodukten in Gegenwart anderer Antioxidantien oder Konservierungsstoffe.
Die Textur des Fleisches verändern.
Wird oft als Stabilisator in Schlagsahne verwendet