Verpackungsmaterial: | Papier |
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Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | > 12 Monate |
Nährzusammensetzung: | Protein |
Ressource: | Natürliche |
Der Gehalt an Wirkstoffen: | Von 61% ~ 90% |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
PEA Protein - unterschiedliche Spezifikationen für unterschiedliche Verwendung:
1.Erbsenproteinpulver (Allgemeine Klasse)
Für Gesundheitsgetränk, Festes Getränk, Ernährung BarnOn Allergen, nicht gentechnisch veränderte, neutralnTaste, sauberes Etikett, kein Cholesterin, Aminosäure Score PDCAAS in hohem Niveau
Elemente
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Spezifikationen
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Farbe
|
Hellgelb oder milchweiß trockenes und loses Pulver
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Protein (trockene Basis)
|
80 % 85 %
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Gesamtzahl der Bakterien
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≤30.000 KBE/g
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Aschegehalt
|
≤6 %
|
Coliformen (
|
≤30 KBE/g
|
Geruch
|
Eigener Geschmack ohne besonderen Geruch
|
Ballaststoffe
|
≤5 %
|
Schimmel Und Hefe
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≤200cfu/g
|
Elemente
|
Spezifikationen
|
Protein (trockene Basis)(%)
|
80 % min oder 85 % min
|
Feuchtigkeit (%)
|
Max. 8 %
|
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
|
Max. 10 %
|
Ballaststoffe (%)
|
Max. 5 % oder max. 4 %
|
Elemente
|
Spezifikationen
|
Feuchtigkeit (%)
|
Max. 8 %
|
Asche (%)
|
6 % max. 5 % max
|
Protein (trockene Basis)(%)
|
80 % min oder 85 % min
|
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
|
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
|
Ballaststoffe (%)
|
Max. 5 % oder max. 4 %
|
TPC (KBE/g)
|
≤30000
|
Coliformen (KBE/g)
|
≤30
|
Elemente
|
Spezifikationen
|
Feuchtigkeit (%)
|
Max. 8 %
|
Asche (%)
|
Max. 6 % oder max. 5 %
|
Protein (trockene Basis)(%)
|
80 % min oder 85 % min
|
Gesamtkohlenhydratanteil (%)
|
Max. 10 %
|
Ballaststoffe (%)
|
Max. 5 % oder max. 4 %
|
TPC (KBE/g)
|
≤30000
|
Coliformen (KBE/g)
|
≤30
|
Testelement(e)
|
Einheit(en)
|
Testergebnis(e)
|
LOQ(s)
|
Gesamtfett
|
G/100g
|
5,93
|
0,01
|
Gesättigte Fettsäuren
|
G/100g
|
1,53
|
0,01
|
Trans-Fett
|
G/100g
|
0,04
|
0,01
|
Cholesterin
|
Mg/100g
|
ND
|
1
|
*Feuchtigkeit
|
G/100g
|
11,4
|
-
|
Ballaststoffe
|
%
|
2,3
|
-
|
*Rohasche
|
G/100g
|
3,3
|
-
|
Protein (als nasse Basis)
|
G/100g
|
64,6
|
-
|
*Protein (als trockene Basis)
|
G/100g
|
72,9
|
-
|
|
|||
Element(e) berechnen
|
Einheit(en)
|
Ergebnis(e) berechnen
|
|
*Kalorien
|
Kcal/100g
|
371
|
|
Kalorien aus Fett
|
Kcal/100g
|
53
|
|
*Gesamtkohlenhydratmenge
|
G/100g
|
14,8
|
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