CAS No.: | 9000-70-8 |
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Formula: | C102h151o39n31 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP, Kosher |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
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Identifikation A&B | BESTANDEN | ||
Geleestärke 6,67 % 10ºC (Blüte g) | 210-230 | ||
Viskosität 6,67 % 60ºC (MPa.s) | 2,7-3,7 | ||
Getriebe | Wellenlänge | 450nm | ≥30 % |
620nm | ≥50 % | ||
Transparenz (5 %) | ≥400 mm | ||
Feuchtigkeitsgehalt | ≤12 % | ||
Ashes-Inhalt | ≤2 % | ||
PH-Wert | 5,0-6,0 | ||
Unlösliche Partikel | ≤0,2 % | ||
Partikelgröße | 30-40 Mesh | ||
Farbe | GELB-HELLGELB |
Reduzierende Stoffe (SO2) | ≤30 mg/kg | ||
Hydrongenperxid (H2O2) | ≤10 mg/kg | ||
Schwermetall | ≤20 mg/kg | ||
Arsen (As) | ≤1 mg/kg | ||
Chrom (Cr) | ≤2 mg/kg | ||
Blei (Pb) | ≤1,5 mg/kg |
Aerobe Plattenanzahl | ≤1000 CFU/g | ||
Formen Und Hefen | ≤50 CFU/g | ||
Coliform | ≤3 MPN/g | ||
E. coli | NEGATIV in1g | ||
Salmonellen | NEGATIV in25g |
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