CAS No.: | 585-88-6 |
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Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
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Maltitol Kristallpulver | ||
Element
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Standard
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Aussehen
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Weißer Kristall
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Geschmack
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Typisch süß ohne fremden Geschmack
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Geruch
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Keine Fremdgerüche
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Test
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98 %-100,5 %
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Zugehörige Produkte
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≤1 %
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Wassergehalt
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≤0,5 %
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Verringerung des Zuckers
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≤0,1 %
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Spezifische Rotation
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+105,5~ +108,5
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Schmelzpunkt
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148ºC--151ºC
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Chlorid
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≤50 ppm
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Sulfat
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≤100 ppm
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Blei
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≤1mg/kg
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Nickel
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≤1mg/kg
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Arsen
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≤0,5 ppm
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Schwermetalle
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≤10 ppm
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Sulfierte Asche
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≤0,1 %
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Leitfähigkeit
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≤20us/cm
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Aerobe Kolonie Anzahl
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≤50cfu/g
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Hefe
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≤30cfu/g
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Formen
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≤30cfu/g
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Escherichia coli
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Negativ
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Maltitol E965 kann in Lebensmitteln, Getränken, Pharmazeutika, Gesundheits- und Körperpflegeprodukten, Landwirtschaft/Tierfutter/Geflügel verwendet werden. Maltitol E965 ist ein Zuckeralkohol (ein Polyol), der als Zuckerersatz verwendet wird. Maltitol kann als Süßstoff, Emulgator und Stabilisator, in Stuffings, Keksen, Kuchen, Süßigkeiten, Kaugummi, Marmeladen, Getränke, Eis, gebraten Lebensmittel und Backwaren.
Maltitol kann als Süßstoff, Feuchthaltemittel in Lebensmitteln wie Kekse, Kuchen, Süßigkeiten, Kaugummi, Marmeladen, verwendet werden. Eis, gebraten Lebensmittel, Backwaren und Diabetes-Lebensmittel.
Maltitol kann als Verdickungsmittel, Süße in Getränken verwendet werden.
Maltitol kann als Zwischenprodukt in der Pharmazie verwendet werden.
Maltitol wird als Aromastoff, Feuchthaltemittel oder Hautpflegeschecker in kosmetischen und Körperpflegeprodukten verwendet.
Maltitol kann in der Landwirtschaft/in Futtermitteln/Geflügelfutter verwendet werden.
Maltitol kann als Zwischenprodukt in verschiedenen anderen Industrien eingesetzt werden.
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