Rein Vegan Industrial Food C102h151o39n31 Gelatin Hard Capsule Shell Halal Pulver

• CAS-Nr.: 9000-70-8
• Formel: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Bescheinigung: BRC, ISO, HACCP, Koscher
• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Modell Nr.: Gelatin-18
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Hauptwirkstoff: Gelatine
• Anwendung: Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods, Milchprodukte
• Geleestärke 6,67 % 10ºC (Blüte g): 201-230
• Viskosität 6,67 % 60ºC (mpa.s): 2,7-3,7
• Transparenz (5 %): ≥400 mm
• Feuchtigkeitsgehalt: ≤12 %
• Ashes-Inhalt: ≤2 %
• Transportpaket: 25kg Bag
• Spezifikation: FOOD GRADE
• Warenzeichen: TNN
• Herkunft: China
• HS-Code: 35030010
• Produktionskapazität: 5000mt / Year

Produktbeschreibung

Identifikation A&B			BESTANDEN
Geleestärke 6,67 % 10ºC (Blüte g)			210-230
Viskosität 6,67 % 60ºC (MPa.s)			2,7-3,7
Getriebe	Wellenlänge	450nm	≥30 %
		620nm	≥50 %
Transparenz (5 %)			≥400 mm
Feuchtigkeitsgehalt			≤12 %
Ashes-Inhalt			≤2 %
PH-Wert			5,0-6,0
Unlösliche Partikel			≤0,2 %
Partikelgröße			30-40 Mesh
Farbe			GELB-HELLGELB

Reduzierende Stoffe (SO2)			≤30 mg/kg
Hydrongenperxid (H2O2)			≤10 mg/kg
Schwermetall			≤20 mg/kg
Arsen (As)			≤1 mg/kg
Chrom (Cr)			≤2 mg/kg
Blei (Pb)			≤1,5 mg/kg

Aerobe Plattenanzahl			≤1000 CFU/g
Formen Und Hefen			≤50 CFU/g
Coliform			≤3 MPN/g
E. coli			NEGATIV in1g
Salmonellen			NEGATIV in25g

Gelatine ist weit verbreitet in vielen Arten von Produkten verwendet:
Genießbares Gelatin
Kollagen (Hydrolysiertes Protein)
Lndustry Gelatin
Pharmazeutische Gelatine

Vorteil:
Weit verbreitet in der Produktion verwendet
Strenges Qualitätskontrollsystem
Customize(OEM) Gelatine nach spezifischen Anwendung des Kunden