| Anpassung: | Verfügbar |
|---|---|
| CAS-Nr.: | 6155-57-3 |
| Formel: | C7h4o3nsna.2h2o |
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Beschreibung: Natriumsaccharin
| ELEMENT | STANDARD |
| Identifikation | Positiv |
| Schmelzpunkt von insoliertem Saccharin oC | 226-230 |
| Aussehen | Weiße Kristalle |
| Inhalt % | 99,0-101,0 |
| Verlust bei Trocknung % | ≤15 |
| Ammoniumsalze ppm | ≤25 |
| Arsen ppm | ≤3 |
| Benzoat und Salicylat | Es erscheint keine Präzipitate oder violette Farbe |
| Schwermetalle ppm | ≤10 |
| Freie Säure oder Alkali | Entspricht BP /USP/DAB |
| Leicht verkohlungsfähige Substanzen | Nicht intensiver gefärbt als Referenz |
| P-Toluol -Sulfonamid | ≤10ppm |
| O-Toluol -Sulfonamid | ≤10ppm |
| Selen ppm | ≤30 |
| Verwandter Stoff | Entspricht DAB |
| Klarheit und Farblösung | Farbe weniger klar |
| Organische flüchtige Stoffe | Entspricht BP |
| PH -Wert | Entspricht BP/USP |
| Benzoesäure -Sulfonamid | ≤25ppm |
| BESTIMMUNG: | Entspricht BP2000/USP26 |
Natriumsaccharin-Anwendung
Natrium Saccharin ist weißer Kristall oder Kraft mit Geruchssüße oder leichte Süße, leicht löslich in Wasser.
Natrium Saccharin Süße ist etwa 500 mal süßer als die von Zucker.
Als einziger Süßstoff zu verwenden, schmeckt Natrium Saccharin etwas bitter. Normalerweise wird Natriumsaccharin empfohlen, zusammen mit anderen Süßstoffen oder Säureregulatoren verwendet zu werden, die den bitteren Geschmack gut abdecken könnten.
Unter allen Süßstoffen auf dem aktuellen Markt, nimmt Sodium Saccharin die niedrigsten Stückkosten berechnet durch Einheit Süße.Sodium Saccharin wird als nicht-nährende Süßstoff und Stabilisator in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet.
Bäckereien verwenden Natriumsaccharin, um Backwaren, Brot, Kekse und Muffins zu versüßen.
Künstlich gesüßte Diätgetränke und Limonaden verwenden Natriumsaccharin, da es sich leicht in Wasser auflöst.
Andere Produkte, die Natrium Saccharin enthalten sind Marzipan, Natur, gesüßte und fruchtscharbierten Joghurt, Marmeladen / Gelees und Eis.
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