CAS No.: | 6138-23-4 |
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Formula: | C12h22o11 |
EINECS: | 612-140-5 |
Type: | Trehalose Dihydrate |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
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Element |
Spezifikationen |
CAS-Nr. |
6138-23-4 |
Molekülformel |
C12H22O11· 2H2O |
Molekulargewicht |
378,33 |
Appcarance |
Weißes kristallines Pulver |
Reinheit (trehalose) (%) |
≥99,0 |
Verlust beim Trocknen (%) |
≤1,0 |
PH |
5,0-6,7 |
Farbe |
≤0,1 |
Trübung der Lösung |
≤0,05 |
Blei (mg/kg) |
≤0,1 |
Arsen (mg/kg) |
≤0,1 |
Rückstände bei Zündung (%) |
≤0,02 |
Lebensfähige Anzahl (cfu/g) |
≤100 |
Hefen und Formen (cfu/g) |
≤100 |
Coliforme Organismen |
Negativ |
Pathogen |
Negativ |
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