Lebensmittelqualität Konservierungsstoffe Calciumpulver 99,5% Natriumpropionat Preis

• CAS-Nr.: 137-40-6
• Formel: C3h5nao2
• EINECS: 205-290-4
• Art: Pharmaceutical Intermediates
• Aussehen: Pulver
• Qualität: Lebensmitteltauglich
• Modell Nr.: dongfang
• Farbe: Weiß
• Haltbarkeit: 2 Jahre
• Reinheit: 99 %
• Andere Namen: Natriumpropionatpulver
• Produktnamen: Pulver 99,5% Natriumpropionat
• Anwendung: Lebensmittelindustrie
• Lagerung: Kühlen trockenen Ort
• Transportpaket: 25kg/Drum
• Spezifikation: 25KG/CARTON, 25KG/DRUM
• Warenzeichen: dongfang
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 15ton/ Per Month

Produktbeschreibung

 

 

Was ist Natriumpropionat?

 

Natriumpropionat ist ein wirksamer Hemmer für das Wachstum bestimmter Schimmelpilze und einiger Bakterien in Backwaren. Es wird in der Regel in nicht-Hefe gesäuerten Backwaren bevorzugt, weil die Kalziumionen' von Calciumpropionat mit den chemischen Laugmitteln stören. In diesen Backwaren, wie Kuchen, Tortillas, Tortillas, Tortenfüllungen usw., werden chemisch blättrige Mittel (z.B. Backpulver) verwendet. Natriumpropionat ist leicht zu handhaben und lässt sich leicht in Mehl integrieren. Es ist eine sichere Verbindung, wenn sie auf den niedrigen Konzentrationen in Lebensmitteln gefunden.

 

Lebensmittelqualität Konservierungsstoffe Calcium Propionatpulver 99,5% Natriumpropionatpreis

 

Produktname	Lebensmittelqualität Konservierungsstoffe Calcium Propionatpulver 99,5% Natriumpropionatpreis
Aussehen	Weißes Kristallines Pulver
Zertifizierung	ISO
Anwendung	Lebensmittelzusatzstoffe
Schlüsselwörter	Calcium-Propionatpulver;Natriumpropionatpreis;Natriumpropionat
Lagerung	Bewahren Sie das Gefäß oder den Zylinder an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf.
Haltbarkeit	24 Monate

Funktion von Natriumpropionat

 

1. Als Lebensmittelzusatzstoff ist es im Codex Alimentarius als E-Nummer 282 aufgeführt. Calciumpropionat wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Produkten verwendet, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Brot, andere Backwaren, verarbeitetes Fleisch, Molke und andere Milchprodukte.
2. In der Landwirtschaft wird es unter anderem zur Verhinderung von Milchfieber bei Kühen und als Futterzusatz eingesetzt
3. Propionate verhindern, dass Mikroben die Energie produzieren, die sie benötigen, wie Benzoate. Im Gegensatz zu Benzoaten benötigen Propionate jedoch keine saure Umgebung.
4.Calciumpropionat wird in Backwaren als Schimmelhemmer verwendet, typischerweise bei 0,1-0,4%