Hohe Süße Süßstoffe Sucralose Hersteller Sucralose Preis Sucralose Zucker

• CAS-Nr.: 56038-13-2
• Formel: C12h19cl3o8
• Art: Sorbitol
• Nährwert: Ernährungs-
• Wirkung: Stabilisierung
• Ressource: Natürlich
• Modell Nr.: Cosmetic Grade
• Transportpaket: 25kg/Carton
• Spezifikation: food grade
• Herkunft: China
• HS-Code: 2905499000
• Produktionskapazität: 30000ton/Year

Produktbeschreibung

Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff, der 400 bis 600 Mal süßer ist als Saccharose (Tafelzucker). Es ist sehr stabil und kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zu versüßen, einschließlich Getränke, Kuchen, Kaugummi, Kekse, Gelatine, Joghurt und gefrorene Milchdesserts. Mit Sucralose gesüßte Lebensmittel und Getränke behalten ihre Süße für eine sehr lange Zeit unter einer Vielzahl von Bedingungen, wie z. B. Einfrieren oder Kochen.

Sucralose ist in der Art und Weise, wie sie gemacht werden, ihre chemische Struktur, ihre Süße und ihren Kaloriengehalt. Sucralose ist ein künstlicher Zucker, der in einem Labor durch chemisch modifizierende Saccharose hergestellt wird. Drei Hydroxylgruppen in Saccharose werden durch drei Chloratome in Sucralose ersetzt, was die Struktur für unsere Verdauungsprozesse unerkennbar macht und fast 600 Mal süßer als Saccharose ist. Sucralose enthält keine Kalorien, weil der Körper kann es nicht brechen. Sucralose ist ein beliebter Süßstoff, weil es nicht einen bitteren Nachgeschmack hat, wie einige künstliche Süßstoffe.

Es ist ein Lebensmittelzusatz, der durch die Verwendung von Glukose als Hauptrohstoff, Fermentation mit Hefe und dann Raffination und andere Prozesse gewonnen wird.

ELEMENT	STANDARD	ERGEBNIS
Kennzeichnung A (IR)	Infrarotspektren  von Standard und Probe sollten einander entsprechen	Bestanden
Kennzeichnung  B (Retentionszeit   der  HPLC)	Die  Aufbewahrungszeit   des   Hauptspitzens   der   Probenlösung  entspricht   der  der   Standardlösung , wie  sie im   Test ermittelt wurde.	Bestanden
Identifikation  C (durch  TLC)	Der    HF           -Wert    des       Hauptpunktes       in    der    dünnen Schicht Das Chromatogramm  der   Produktvorbereitung   entspricht    dem   Standardpräparationsdiagramm      , das   im     Test   für   verwandte Substanzen erhalten wurde.	Bestanden
Aussehen	Weißes kristallines Pulver	Bestanden
Test,%	98,0~102,0	99,94
Spezifische  Rotation,º	+84,0~+87,5	+86,1
Feuchtigkeit, %	≤2,0	0,1
PH (10 % aqukose Lösung)	5,0-7,0	5,62
Gezündete  Rückstände, %	≤0,7	0,1
Methanol, %	≤0. 1	0,01
Schwermetalle    (als Blei), mg/kg	≤10	<10
Arsen(As), mg/kg	≤3	<1
Blei, mg/kg	≤1	Nicht  Erkannt
Triphenylphosphinoxid , mg/kg	≤150	<150
Hydrolyseprodukte ,%	≤0,1	Bestanden
Verwandte Substanzen,%	≤0,5	Bestanden
Gesamtzahl  aerobischer aerobischer Training , cfu/g	≤250	30
Hefen und Formen, Kbu/g	≤50	10
Coliform, MPN/g	<3,0	<3,0
E. coli	Negativ	Negativ
S.aureus	Negativ	Negativ
Salmonellen	Negativ	Negativ
Lagerungszustand	Bewahren Sie im gut  geschlossenen  Behälter, an  der trockenen  und  kühlen  Stelle, bei  der  Temperatur  nicht Mehr als  21C.
Schlussfolgerung	Die  Qualität entspricht der     E-955/USP 36/FCC 8