Geschmacksverführung Extraordinaire: Lebensmitteltaugliche, Wasserlose Zitronensäure – 99,9% Reine Kulinarische Marve

• CAS No.: 77-92-9
• Formula: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Modell Nr.: Food Grade
• Nutrient Composition: Anhydrous Citric Acid
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Transportpaket: 25kg Bag
• Spezifikation: Powder
• Warenzeichen: Faithful
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 30000kgs

Produktbeschreibung

Was ist wasserlose Zitronensäure?

Wasserlose Zitronensäure ist eine kristalline Pulverform von Zitronensäure, die nur einen minimalen oder keinen Wassergehalt enthält. Zitronensäure ist eine natürliche Säure, die in verschiedenen Früchten, insbesondere Zitrusfrüchten wie Zitronen und Orangen, gefunden wird. Es ist weit verbreitet in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Säuremittel verwendet.

Wasserfreie Zitronensäure wird durch Entfernen der Wassermoleküle aus Zitronensäure hergestellt, was zu einer trockenen, pulverförmigen Form führt. Dieser Prozess erhöht die Stabilität und Haltbarkeit der Zitronensäure und erleichtert die Handhabung und Lagerung.

Wasserfreie Zitronensäure hat einen säuerlichen Geschmack und wird häufig bei der Herstellung von Getränken, Süßwaren und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Es kann hinzugefügt werden, um einen sauren oder würzigen Geschmack zu geben, als pH-Einsteller zu wirken und zur Erhaltung von Lebensmitteln beizutragen.

Was können wir liefern?

 

 

Die Vorteile unseres  wasserlosen Zitronensäurepulvers

Wasserlose Zitronensäure bietet in verschiedenen Anwendungen mehrere Vorteile.
Wasserlose Zitronensäure hat mehrere Vorteile, darunter:

Flavour Enhancer: Wasserfreie Zitronensäure wird häufig als Geschmacksverstärker in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Sein herb-saurer Geschmack kann ein erfrischendes und würziger Geschmack Profil bieten, so dass es eine beliebte Zutat in Softdrinks, Säften, Süßigkeiten und vielen anderen Produkten.
 

PH-Adjuster: Zitronensäure ist ein wirksames Säuremittel, das heißt, sie kann helfen, den pH-Wert von Lebensmitteln und Getränken zu regulieren. Es kann verwendet werden, um den pH-Wert zu senken, wodurch eine saure Umgebung entsteht, die Lebensmittel konserviert, das mikrobielle Wachstum hemmt und die Stabilität bestimmter Inhaltsstoffe verbessert.
 

 

Antioxidative Eigenschaften: Zitronensäure, einschließlich seiner wasserlosen Form, weist antioxidative Eigenschaften auf. Antioxidantien schützen vor oxidativen Schäden, die durch freie Radikale im Körper verursacht werden. Während wasserfreie Zitronensäure selbst keine starken antioxidativen Wirkungen hat, kann sie zur gesamten antioxidativen Kapazität bestimmter Formulierungen oder in Kombination mit anderen Antioxidantien beitragen.
 

Reinigungsmittel: Wasserlose Zitronensäure wird als Reinigungsmittel in verschiedenen Haushalts- und Industrieanwendungen eingesetzt. Seine saure Natur macht es wirksam bei der Beseitigung von Mineralablagerungen, Kalk und Flecken von Oberflächen, wie Küchengeräte, Bad Armaturen und Kaffeemaschine.
 

Die Anwendung von wasserstoffhaltigem Zitronensäurepulver

Wasserlose Zitronensäure hat eine breite Palette von Anwendungen in verschiedenen Branchen.

Hier sind einige der häufigsten Anwendungen von wasserstoffhaltigem Zitronensäurepulver :

Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Wasserlose Zitronensäure wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weitgehend eingesetzt. Es dient als Geschmacksverstärker, pH-Einsteller und Konservierungsmittel in Produkten wie Softdrinks, Säften, Süßigkeiten, Marmeladen, Saucen, Und Backwaren. Es bietet einen würzigen Geschmack, hilft, Säure zu erhalten und verlängert die Haltbarkeit bestimmter Lebensmittel.

Pharmazeutische und Nutraceutical Produkte: Wasserlose Zitronensäure wird in der pharmazeutischen und nutraceutical Industrie als Hilfsstoff oder Zutat in Tabletten, Kapseln und pulverförmigen Formulierungen verwendet. Es kann als pH-Einsteller wirken, bei der Absorption von Wirkstoffen helfen und zur Stabilität bestimmter Formulierungen beitragen.

Reinigungsprodukte: Wasserlose Zitronensäure ist ein gängiger Bestandteil in Haushalts- und Industriereinigungsprodukten. Seine Säure macht es wirksam bei der Beseitigung von mineralischen Ablagerungen, Kalk und Flecken von Oberflächen, wie Küche und Bad Armaturen. Es wird in Produkten wie Entkalkungsmitteln, Geschirrspülmitteln und Badreinigern verwendet.

Körperpflegeprodukte: Wasserlose Zitronensäure findet Anwendungen in Körperpflege- und Kosmetikprodukten. Es wird als pH-Einsteller in Hautpflegeformulierungen, Haarpflegeprodukten und Badeprodukten verwendet. Es kann auch als Chelatmittel wirken, um die Stabilität und Wirksamkeit bestimmter Inhaltsstoffe zu verbessern.

Wasseraufbereitung: Wasserlose Zitronensäure wird in Wasseraufbereitungsprozessen eingesetzt, um Kalkablagerungen und andere Mineralablagerungen zu entfernen. Es kann in Kombination mit anderen Chemikalien für Reinigungs- und Entkalkungsanwendungen in Wassersystemen wie Heizkesseln, Wärmetauschern und Rohren verwendet werden.

Industrielle Anwendungen: Wasserlose Zitronensäure wird in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt. Es wird als Säuremittel, pH-Einsteller oder Chelatmittel in Prozessen wie Metallreinigung und Beschichtung, Textilfärbung und Öl- und Gasbohren eingesetzt.

Es ist wichtig zu beachten, dass die wasserlose Zitronensäure zwar diese Vorteile bietet, ihre Verwendung jedoch den relevanten Vorschriften und Richtlinien entsprechen sollte, um Sicherheit und ordnungsgemäße Anwendung in bestimmten Branchen und Produkten zu gewährleisten.

 

Chemische Formel: C6H8O7
Molekulargewicht: 192,13 g/mol
Aussehen: Weißes kristallines Pulver
Geruch: Geruchlos
Reinheit: Normalerweise hat wasserlose Zitronensäure eine Reinheit von 99% oder höher.
Wassergehalt: Wasserfreie Zitronensäure sollte einen maximalen Wassergehalt von 0,5% oder weniger haben.

Unser Hersteller von wasserlosen Zitronensäurepulver