Bratkartoffeln Vakuumfryer Batch Vakuumfryer Jackfruit Chips Vakuumfriting Maschine Kartoffel-Chips Vakuumfriting Maschine

• After-sales Service: One Year Aftersales Service
• Warranty: 12 Months
• Art: Trockner
• Spannung: 380V
• Leistung: 19kw
• Kundenspezifische: Kundenspezifische
• Modell Nr.: GG-200
• Transportpaket: Wooden Case Packing
• Spezifikation: according to capacity
• Warenzeichen: GELGOOG
• Herkunft: China
• HS-Code: 8419810000
• Produktionskapazität: 100kg/H

Produktbeschreibung

Bratkartoffeln Vakuumfryer Batch Vakuumfryer Jackfruit Chips Vakuumfriting-Maschine Kartoffel-Chips Vakuumfriting-Maschine Hauptmerkmale

1. Farbehalt-Effekt: Beim Vakuumbraten wird die Frittiertemperatur stark reduziert und die Sauerstoffkonzentration in der Fritteuse ebenfalls reduziert. Frittierte Lebensmittel sind nicht leicht zu verblassen, verfärben, braun, und kann die Farbe des Materials selbst zu erhalten.

2. Den Duft der Rohstoffe bewahren: Es wurde Vakuumbraten verwendet, und die Rohstoffe werden unter versiegelten Vakuumbedingungen erhitzt. Die Aromakomponenten in den meisten Rohstoffen sind wasserlöslich und in Ölen und Fetten unlöslich. Mit der Austrocknung der Rohstoffe werden die Aromakomponenten weiter angereichert. Die Vakuumbrattechnologie ist also eine gute Möglichkeit, das Aroma der Zutaten selbst zu bewahren.

3. Verringerung des Abnutzungsgrades von Ölprodukten: Der Abbau von Ölprodukten umfasst oxidative Polymerisation und thermische Zersetzung und wird hauptsächlich durch Wasser oder Wasserdampf in Kontakt mit Ölprodukten hydrolysiert. Beim Vakuumbraten befindet sich das Öl im Unterdruckzustand, wird im Öl im Gas gelöst und entweicht schnell eine große Menge Wasserdampf, der Druck ist gering, und die Frittiertemperatur ist niedrig, wodurch der Abbau des Öls verringert wird.

Kartoffelchips Vakuumfritzmaschine Anwendung

1. Äpfel, Kiwi, Holztrauben, Kaki, Erdbeeren, Trauben, Pfirsiche, Birnen usw.;
2. Gemüse: Tomaten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, grüne Bohnen, Pilze, Pilze, Knoblauch, Karotten, grüne Paprika, Kürbisse, Zwiebeln usw.;
3. Jujube, Erdnüsse, usw. aus getrockneten Früchten;
4. Wasserprodukte und Viehzucht und Geflügelfleisch, etc.