Gelatine-Pulver Für Fischhaut/Lebensmitteltaugliches Gelatine

• CAS No.: 9000-70-8
• Formula: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Certification: ISO, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Modell Nr.: gelken-fish gelatin powder
• Shelf Life: Three Years
• Main Active Ingredient: Gelatin
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Gummy Candy,Marshmallows,Ham,Yogurt,Wine and Juice
• cas: 9000-70-8
• Andere Namen: Klebstoff
• mf: C102h151o39n31
• einecs-Nr.: 232-554-6
• Ursprungsort: henan, china (Festland)
• Typ: Emulgatoren, Ernährung, Enhancer, Stabilisatoren, Th
• Markenname: Gelken
• Modellnummer: 8-80bloom
• Farbe: Gelblich
• Stärke der Gelee: 80-260 Blüte
• Viskosität: 30-60 Mpas
• Granulatgröße: 4-40 Mesh
• Verpackungsdetails: 25kg pro Beutel; 16mt Beladung 20’fcl,
• Lieferzeit: 15-20 Tage
• Transportpaket: Air Ocean
• Spezifikation: 80-260 bloomJelly Strength 4-40 mesh
• Warenzeichen: GELKEN
• Herkunft: China
• HS-Code: 3503001001
• Produktionskapazität: 12000 Ton /Year

Produktbeschreibung

           Produkt: Fischhaut Gelatine Pulver / Lebensmittel-Qualität Gelatine  

 

Als qualitativ hochwertiger und effizienter Lebensmittelemulgator wird er als gute Emulgierung\Verteilung und Stabilisierung in Lebensmitteln weit verbreitet. Es wurde in den Industriebereichen Lebensmittel, Medizin, Haushaltschemikalien, Kunststoff, Verpackung und Kosmetik usw. verwendet, Es ist auch eine sichere Lebensmittelzusatzstoffe, die völlig ungiftig und unbedenklich ist, und es gibt keine Beschränkung der Aufnahme durch den menschlichen Körper.

 

Funktion:

1. Bei Süßigkeiten und Schokolade kann es das Phänomen der Fetttrennung zwischen Toffee und Toffee verhindern, Schokolade daran hindern, Öl aus Wasser zu kristallisieren und zu trennen, und das Gefühl der Feinheit erhöhen. Der Referenzbetrag betrug 0,2 %~0,5 %.

2. Für Eis, kann es das Gewebe gleichmäßig mischen und organisieren feine, glatte und aufgeblasene Aktivität, um die Formbeständigkeit zu verbessern.

3. Für Margarine kann es Öl- und Wasserabscheidung und Schichtung verhindern und die Qualität der Produkte verbessern.

4. Für Getränke, Zugabe von Fett mit Protein-Getränke kann die Stabilität zu verbessern, verhindern, dass Öl schwimmt und Protein-Sinkage. Es kann auch als Stabilisator in der emulgierten Essenz verwendet werden.

5. Für Brot, kann es die Struktur des Teiges zu verbessern, verhindern, Alterung von Brot, Brot, Masse und Elastizität, und verlängern die Haltbarkeit.

6. Für Gebäck, in Kombination mit anderen Emulgatoren, als Schaumstoff für Gebäck, die Bildung eines Komplexes mit Protein, was zu einem moderaten Blasenfilm, die das Volumen des Dessert erhöht.

7. Bei Keksen kann das Öl durch Zugabe von Teig gleichmäßig im Emulsionszustand verteilt werden, das Aussickern des Öls wirksam verhindern und die Sprödigkeit der Kekse verbessern.

Fish Skin Gelatin Schnelldetails
CAS-NR.	9000-70-8
Andere Namen	Fischhaut Gelatin
MF	C102H151O39N31
EINECS-NR.	232-554-6
Ort des Ursprungs	Fujian, China (Festland)
Verwendung	Bau, Faser & Bekleidung, Schuhe & Leder, Verpackung, Holzbearbeitung
Markenname	GELKEN
Farbe	Gelblich
Stärke Der Gelee	80-260 Blüte
Viskosität	30-60 mpas
Granulatgröße	4-40 Mesh
Verpackungsdetails	25kg pro Beutel; 16mt laden 20'FCL, gewebte Tasche outsie und Plastiktüte innen.
Lieferzeit	10 Tage
Spezifikationen Für Gelatine Für Industrieanwendungen
Ursprung	Industriell gezüchtesSchweinefleisch oder Rinderhaut-/Knochengelatine
Farbe	Hellgelb-Braun
Geleestärke (12,5 %)	100-500 Blüte