CAS-Nr.: | 121-33-5 |
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Formel: | Vanillin-Pulver |
EINECS: | Vanillin-Pulver |
Bescheinigung: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Normal |
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Natürliches Vanillin Pulver ex Ferulsäure oder ex-colve, CAS No,121-33-5, chemische Bezeichnung 3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyd, besteht aus weißen bis hellgelben Kristallen mit einem süßen Vanilleduft. Es ist teilweise in Wasser löslich und in den meisten organischen Lösungsmitteln löslich.
Natürliches Vanillin ex ferulic acid oder ex-colve wird als natürliches Aroma verwendet und findet Anwendung in Lebensmitteln wie Schokolade, Eis, Softdrinks, Süßwaren, Gebäck/Backen oder Zucker, die Vanille enthalten. Es wird aus Ferulinsäure extrahiert. Vanillin wird auch in der Duftindustrie, in Parfüms und zur Maskierung unangenehmer Gerüche oder Geschmäcker in Medikamenten, Tierfutter und Reinigungsprodukten verwendet.
Kategorien | Aromen | |
Menge in 20' FCL | 10000kg | |
Mindestbestellmenge | 10kg | |
Ursprung | China | |
Verpackung | Werkseitige Verpackung oder Neutral | |
Zertifikat | ISO, Kosher, Halal, BRC | |
CAS-Nr. | 121-33-5 | |
HS-Code | 291241 | |
Spezifikation | Ex-Ferulinsäure und Ex-colve |
ELEMENT | SPEZIFIKATION |
FARBE UND AUSSEHEN | Weiße bis leicht gelbe kristalline Nadel |
GERUCH | Ähnelt Vanilleschote |
SCHMELZPUNKT ( ºC ) | 81,0~83,0 |
LÖSLICHKEIT BEI 25ºC | 1G Probe in 2ml 95%igem Ethanol löslich
Und die Lösung ist transparent |
GEWICHTSVERLUST (nach dem Trocknen),% | 0,5 Max |
GC-REINHEIT , % | 99,0 Min. |
ELEMENT | STANDARD |
Aussehen | Weißer bis hellgelber Kristall wie Pulver oder Kristall |
Geruch | Hat ein süßes, milchig-Vanillearoma |
Löslichkeit (25 ºC) | 1 Gramm löst sich vollständig in 3ml 70% oder 2ml 95% Ethanol und macht klare Lösung |
Reinheit (GC) | 99,5 % Min |
Verlust beim Trocknen | 0,5 % Max |
Schmelzpunkt (ºC) | 81- 83 |
Arsen (As) | ≤ 3 mg/kg |
Quecksilber (Hg) | ≤ 1 mg/kg |
Gesamtschwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Rückstände von Zündung | ≤ 0,05 % |
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