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| Produktname | Docosahexaensäure |
| CAS-Nr. | 6217-54-5 |
| Anderer Name | Gesundheitsprodukt Rohstoff Omega-3 Fettsäure Nahrungsergänzungsmittel DHA Pulver Docosahexaensäure für die Gesundheit |
| Aussehen | Weißes bis hellgelbes Pulver |
| Test | 99 % |
| Grad | Lebensmitteltauglich |
| Marke | Greenway |
DHA-Pulver Ist eine Omega-3-Fettsäure, die eine primäre strukturelle Komponente des Gehirns, der Großhirnrinde, der Haut, Spermien, Hoden und der Netzhaut ist. Es kann aus Alpha-Linolensäure synthetisiert oder direkt aus Muttermilch oder Fischöl gewonnen werden.
DHA-Struktur ist eine Carbonsäure (~oic-Säure) mit einer 22-Kohlenstoff-Kette und sechs cis-Doppelbindungen. Die erste Doppelbindung befindet sich am dritten Kohlenstoff vom Omega-Ende. Itstrivial Name ist Zervialsäure, seine systematische Bezeichnung ist all-cis-docosa-4, 7, 10, 13, 16, 19-Hexaensäure, Und sein Kurzname ist 22: 6(n-3) in der Nomenklatur der Fettsäuren.
Funktion:
Die essentielle n-3 Fettsäure α-Linolensäure (C18: 3) dient als Energieträger und Vorläufer für die Synthese von EPA (C20: 5) und DHA (C22: 6), in die sie durch Kettenverlängerung und Einführung von zusätzlichen Doppelbindungen umgewandelt wird. EPA ist ein wichtiger Bestandteil der Phospholipide von Zellmembranen und Lipoproteinen. Es dient auch als Vorläufer in der Synthese von Eicosanoiden, die eine regulatorische Funktion auf Gewebehormone haben. DHA ist ein struktureller Bestandteil der Zellmembranen, insbesondere des Nervengewebes des Gehirns, und spielt sowohl für die Synapsen als auch für die Zellen der Netzhaut eine wichtige Rolle.
Die Umwandlung von α-Linolensäure in seine langkettigen Derivate EPA und DHA reicht möglicherweise nicht aus, um optimale Körperfunktionen zu erhalten. Die begrenzte Umstellung ist vor allem auf eine dramatische Veränderung der Ernährungsgewohnheiten in den letzten 150 Jahren zurückzuführen, die zu einer erhöhten n-6 PUFA-Aufnahme und einem gleichzeitigen Rückgang des n-3 LCPUFA-Konsums in den meisten Industrieländern führte. Daher hat sich das n-6 zu n-3 Verhältnis in unserer Diät von 2: 1 auf etwa 10 - 20: 1 geändert. Diese Änderung ist auf die unzureichende Biosynthese der biologisch aktiven n-3 PUFA, EPA und DHA, da n-6 und n-3 PUFA um die gleichen Desaturase- und Elongase-Enzymsysteme konkurrieren.
Anwendung :
1. DHA ist weit verbreitet als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, wurde es zuerst in Säuglingsformeln verwendet, um fetale Gehirnentwicklung zu fördern.
2. DHA hat die antioxidative und Anti-Aging-Funktion.
3. DHA kann die Durchblutung verbessern und den Blutdruck senken, es kann die Verhütung und Heilung von zerebraler Thrombose.
4. DHA kann auch die Verringerung der Blutfett.
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