| Warenname |
Aspartam |
| CAS-Nr. |
22839-47-0 |
Aspartam als wichtiger Süßstoff wird in der pharmazeutischen Verarbeitung und Lebensmittelverarbeitung weit verbreitet und seine Sicherheit ist sehr wichtig. Die chemische Formel ist C14H18N2O5, die im Zustand des weißen Pulvers bei Raumtemperatur existiert. Es ist ein natürliches funktionales Oligosaccharid mit hoher Süße, nicht-Deliqueszenz und nicht-Hohlraum. Es kann von Diabetikern gegessen werden. Aufgrund seiner extrem niedrigen Kalorienzufuhr und hohen Süße kann Aspartam als Zuckerersatz Getränken, pharmazeutischen Produkten oder zuckerfreiem Kaugummi zugesetzt werden. Die Kalorien von Aspartam sind etwa 16,75kJ/g .
In trockenen Produkten wie festen pulverförmigen Getränken und Snack-Mischungen ist Aspartam sehr stabil und die Gesamtstabilität ist ähnlich der von reinem Aspartam. Aspartam wird in Hochtemperaturumgebungen hydrolysiert und zyklisiert, was seine Anwendung in gebackenen und frittierten Lebensmitteln, die eine Hochtemperatur- und Langzeitverarbeitung erfordern, begrenzt. Bei ordnungsgemäßer Verarbeitung kann Aspartam jedoch auch in Lebensmitteln verwendet werden, die eine gewisse Wärmebehandlung erfordern, wie z. B. Lebensmittel, die kurzzeitig bei hohen Temperaturen sterilisiert werden müssen (132-138 Grad Celsius, 1min). Unter anderen extremen Bedingungen, wie gefrorenen oder schnell gefrorenen Lebensmitteln, ist die Menge an Aspartam direkt verändert sehr klein.
Produktliste
FSSC22000 KOSCHER ZERTIFIKAT ISO-ZERTIFIKAT HALA ZERTIFIKAT
25kg Beutel, 25kg Pappkarton, 270kg Trommel
Hebei Guanjin Technology Co., Ltd befindet sich in Shijiazhuang, Provinz Hebei, mit schöner Landschaft und bequemen Transport. Das Unternehmen hat sich zu einem AAA-Level-Kredit-Unternehmen und High-Tech-Unternehmen in der Provinz Hebei entwickelt. Unsere Produkte umfassen Fruktose-Sirup, Glucose-Monohydrat, wasserlose Glucose, Natriumgluconat, Erythritol, Und vieles mehr. Alle diese Produkte haben die Zertifizierungen ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL und HACCP bestanden. Unsere Produkte verkaufen sich sowohl im in- als auch im Ausland gut.
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