CAS-Nr.: | 15099-85-1;63-91-2 |
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Formel: | C9h11no2 |
EINECS: | 200-568-1 |
Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
Speichermethode: | Versiegelter, trockener und kühler Ort |
Haltbarkeit: | 2 Jahre |
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L-Phenylalanin ist ein farbloses bis weißes Flockenkristall oder weißes kristallines Pulver, ist ein Nahrungsergänzungsmittel, eine der Aminosäuren. Ein Nahrungsergänzungsmittel. Aminosäuren sind in den meisten Lebensmitteln nicht in Protein beschränkt. Kann gebackenen Lebensmitteln hinzugefügt werden, zusätzlich zur Stärkung Phenylalanin, mit Zucker Amino - Carbonylreaktion, kann den Geschmack der Nahrung zu verbessern.
Farblos bis weiß Flockenkristall oder weißes kristallines Pulver. Leicht ausgeprägter Geruch und bitterer Geschmack. Stabil in Wärme, Licht und Luft.
Identifikation
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Infrarotabsorption
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Spezifische Rotation, [α]D20 |
-32,7~-34,7
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PH
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5,4~6,0
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Verlust beim Trocknen, w/%
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≤0,3
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Rückstände bei der Zündung, w/%
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≤0,4
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Chlorid (Cl), w/%
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≤0,05
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Sulfat(SO4), w/%
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≤0,03
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Bügeleisen, ppm
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≤30
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Schwermetalle, ppm
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≤15
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Zugehörige Verbindungen, w/%
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Individuelle Verunreinigungen≤0,5
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Gesamtverunreinigungen≤2,0
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Test (Auf getrockneter Basis), w/% |
98,5~101,5
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