Type: | Sorbitol |
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Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Resource: | Natural |
cas-Nr.: | 50-70-4 |
Sorbitolgehalt: | 75 % |
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Ausdrü Cke |
Qualitä Tsstandard | Resultat |
Aussehen | Farblose, dickflü Ssige Flü Ssigkeit | Farblose, dickflü Ssige Flü Ssigkeit |
Trockene Substanz % | ≥ 70 | 73.1 |
Wassergehalt % | ≤ 30 | 26.9 |
Brechungskoeffizient (20º C) | ≥ 1.4575 | 1.4652 |
G/ml des spezifischen Gewichtes (20º C) | ≥ 1.290 | 1.313 |
D-Sorbit % | 71-83 (als trockene Substanz) | 75.84 |
D-Mannit % | ≤ 8.0 (als trockene Substanz) | 4.61 |
Widerstandskraft µ S/cm | ≤ 10 | 0.27 |
Verringerungzucker % | ≤ 0.15 | 0.12 |
Gesamtmenge zuckert % | 6.0-10.0 | 8.01 |
Nickelmg/kg | ≤ 1.0 | < 1.0 |
Eisenmg/kg | ≤ 1.0 | < 1.0 |
Chloridmg/kg | ≤ 10 | < 10 |
Sulfatmg/kg | ≤ 20 | < 20 |
Mg/kg der Schwermetalle (als Pb) | ≤ 1.0 | < 1.0 |
Mg/kg des Arsens (als As2O3) | ≤ 1.0 | < 1.0 |
Sulfatierte Asche % | ≤ 0.10 | < 0.10 |
PH | 5.0-7.5 | 5.98 |
Experiment widerstehen | - 18º C 48h Nicht-Kristall | - 18º C 48h Nicht-Kristall |
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