CAS No.: | 3458-28-4 |
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EINECS: | 222-392-4 |
Typ: | Maltitol, Acidity Regulators, Stabilizers, Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Gelation |
Resource: | Chemosynthesis |
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Produktname: | Aspartampulver |
Spezifikation: | 99 % min |
Erscheinungsbild: | Weißes Kristallpulver |
CAS-NR.: | 22839-47-0 |
Molekülformel: | C14H18N2O5 |
Lebensmittelzusatzstoffe Aspartampulver ist weißes kristallines Pulver, geruchlos, leicht wasserlöslich und in Bezug auf Süße 200-mal höher als Zucker. Insen Biotech Aspartam verursacht nach Geschmack keine Bitterkeit. Es konnte kurz wahrgenommen werden und es dauert auch kurz. Insen Biotech Aspartam Süßstoff schmeckt frisch und ähnelt am meisten Saccharose. Es ist nicht stabil unter Licht und Hitze.
Lebensmittelzusatzstoffe Aspartampulver löst und verliert Süße nach langem Erhitzen und auch ist es stabil bei niedriger Temperatur und unter dem PH-Wert 3 bis 5, und es ist für frische Getränke und die Lebensmittel ohne Erwärmung geeignet. Es ist nicht essbar Phenylketonuriapatienten mit Typ 2 Diabetes mellitus
(1) Aspartam ist ein natürliches funktionales Oligosaccharid, kein Karies, reine Süße, geringe Feuchtigkeitsaufnahme, kein klebriges Phänomen.
(2) Aspartam hat einen reinen süßen Geschmack und ist sehr ähnlich mit Saccharose, hat erfrischende Süße, keine bitteren nach Geschmack und metallischen Geschmack.
(3) Aspartam kann in Kuchen, Keksen, Brot, Zubereitung von Wein, Eis, Eis, Getränke, Süßigkeiten, etc.
Element | Spezifikation | Ergebnis | Methode | ||
Beschreibung | |||||
Aussehen | Weißes Pulver | Entspricht | Visuell | ||
Geruch | Merkmal | Entspricht | Organoleptisch | ||
Geschmack | Merkmal | Entspricht | Organoleptisch | ||
Verwendetes Teil | Blatt | Entspricht | |||
Partikelgröße | 100% bis 80 Mesh | Entspricht | CP2015 | ||
Schüttdichte | 0,20g/ml~0,40g/ml | 0,25g/ml | CP2015 | ||
Compounds Herstellen | |||||
Chemische Prüfung | |||||
Verlust beim Trocknen | ≤5,00 % | 3,8 % | GB 5009,3 |
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Schwermetalle | |||||
Schwermetalle Gesamt | ≤10ppm | Entspricht | GB 5009,74 | ||
Arsen | ≤0,5ppm | Entspricht | GB 5009,11 | ||
Blei | ≤0,5ppm | Entspricht | GB 5009,12 | ||
Quecksilber | ≤0,1ppm | Entspricht | GB 5009,3 | ||
Mikrobiologische Tests | |||||
Gesamtanzahl der Platten | ≤1000cfu/g | 110cfu/g | CP2015 | ||
Hefe Und Form | ≤100cfu/g | 20cfu/g | CP2015 | ||
Staphylokokken | Negativ | Negativ | CP2015 | ||
Salmonellen | Negativ | Negativ | CP2015 | ||
E. coli | Negativ | Negativ | CP2015 | ||
Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren und vor starker leichter Hitze schützen. | ||||
Genetischer Änderungszustand | Das Produkt ist GVO-freie Produkte. | ||||
Freier Strahleneffekt | Das Produkt wurde nicht bestrahlt. | ||||
Fazit: | Konform | ||||
Getestet von: | Herr Yang Fangchao | Genehmigt von: | Herr Niu Jicheng |
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