Bescheinigung: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Gefroren |
Haltbarkeit: | <6 Monate |
Hauptwirkstoff: | Gelatine |
Anwendung: | Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods |
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HAOXIANG Gelatine Haut
Genießbares Gelatin
Speisegelatine ist ein Protein-Produkt natürlichen Ursprungs.
Es besteht in der Regel aus Protein (85%), Wasser (13%) und Mineralstoff (2%). Reich an 18 verschiedenen Arten von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper mit Ausnahme von Tryptophan notwendig sind.
Funktionen:
Verdickung
Geling
Wasserretention
Schäumen
Emulgierung Und Stabilität
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