CAS-Nr.: | 9042-08-4 |
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Formel: | / |
EINECS: | 232-926-8 |
Art: | Enzyme Preparations |
Nährwert: | Ernährungs- |
Wirkung: | Enzyme |
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Insen liefern lebensmitteltaugliches Enzym-Lab für Käse
1)Produktname: Lab
2)Aussehen: Off-weiß bis weißes Pulver
3)Enzymaktivität: 20.000u/g
4)CAS-Nr.: 9005-43-0
5)EINECS Nr.: 232-645-0
Verwendung von High-Technologie der Mikroorganismus Fermentation, Raffination der Reinigung von festen Enzymen Agenten, es weit Anwendung auf die Milchindustrie, unverzichtbare Vorbereitung in der Produktion von Verwendung Enzym-Methode, um Kasein, Käse sowie Pudding Quark zu machen.
Add Anteil hängt von Produkten, in der Regel fügen Sie 4,5-6g 10000 Einheiten Proenzym je 1 Tonnen frische Milch, Quark Temperatur ist 35, verfestigen in 30-40 Minuten, die richtige Add-Maßnahme ist auf der Grundlage eines bestimmten Prozesses.
Bei der Herstellung von Kasein, in der Regel fügen Sie 7,5-9g 10000 Einheiten Proenzym 1 Tonnen frische Milch, Quark Temperatur ist 35, verfestigen in 30-40 Minuten, die richtige Add-Maßnahme ist auf der Grundlage eines bestimmten Prozesses.
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