CAS-Nr.: | 50-81-7 |
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Formel: | C6h8o6 |
EINECS: | 200-066-2 |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | 36month |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Vitamin C 40-80-100Mesh |
Vitamin C-Pulver |
Vitamin C Granule |
Medizinisches Vitamin C |
Lebensmitteltaugliches Vitamin C |
Element | TECHNISCHE DATEN --BP 2000 / USP 32 / FCC IV | |
Name | Vitamin C | |
Aussehen | Weißes oder fast weißes Granulat oder granulares Pulver | |
Test | 99,0 - 105,0 % | |
Identifikationsnummer | Positiv | |
Klarheit und Farbe der Lösung | Klar, <BY7 | |
Spezifische Oprienrotation | +20,5~+21,5+21,0 | |
Inaktive Zutaten | Ethylzellulose | |
CAS-Nr. | 50-81-7 | |
Fomel | C6H8O6 | |
Schmelzpunkt | 190 GRAD CELSIUS | |
Verlust beim Trocknen | 0,25 % | |
PH5 %, W/V | 2,1~2.62.3 | |
Rückstände bei der Zündung | <0,1 % | |
Schwermetall | <10ppm | |
Arsen | <3ppm | |
Mehs Größenverteilung | > 20 Mesh < 5 % > 40 Mesh 20% > 60 Mesh 60% > 80 Mesh 10% >100 Mesh 5% |
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Identifikation | Positive Reaktion | |
Funktionale Verwendung | Nährstoffverbesser | |
Verpackung | 25kg/Karton | |
L(+)-Ascorbinsäure grundlegende Informationen |
Produktname: | L(+)-Ascorbinsäure |
Synonyme: | L-Ascorbinsäure, 99,99 % Metallbasis;Ascorbinsäure aci;L-ASCORBINSÄURE, REAGENZ (ACS)L-ASCORBINSÄURE, REAGENZ (ACS)L-ASCORBINSÄURE, REAGENZ (ACS)L-ASCORBINSÄURE, REAGENZ (ACS);Ascorbinsäure Aicd;Nano Liposomalsäure VC;Vitamin C (Ascorbinsäure) LIPOSOMSÄURE, WD-L-Säure |
CAS: | 50-81-7 |
MF: | C6H8O6 |
MW: | 176,12 |
EINECS: | 200-066-2 |
Produktkategorien: | Antioxidans;Biochemie;Zuckersäuren;Zucker;Vitamine;Nahrungsergänzungsmittel;PHARMAZEUTIKA;Lebensmittel- und Futterzusatzstoff;Säure;Vitamine und Derivate;Kohlenhydrate und Derivate;Vitamin Inhaltsstoffe; Lebensmittelzusatzstoffe, Medizin; Inhibitoren; Zwischenprodukte & Feinchemikalien; Isotope markierte Verbindungen; in der Medizin und verwendet Lebensmittelzusatzstoffe;Vitamin |
Mol-Datei: | 50-81-7.mol |
L(+)-Ascorbinsäure Chemische Eigenschaften |
Schmelzpunkt | 190-194 Grad (dez.) |
Alpha | 20,5 º (c=10,H2O) |
Siedepunkt | 227,71 Grad (grobe Schätzung) |
Dichte | 1,65 g/cm3 |
FEMA | 2109 ASCORBINSÄURE |
Brechungsindex | 21 GRAD (C=10, H2O) |
Lagertemperatur | 0-6 GRAD CELSIUS |
Löslichkeit | H2O: 50 mg/ml bei 20 Grad Celsius, klar, fast farblos |
Formular | Pulver |
pka | 4,04, 11,7 (bei 25ºC) |
Farbe | Weiß bis leicht gelb |
PH | 1,0 - 2,5 (25ºC, 176g/l in Wasser) |
PH-Bereich | 1 - 2,5 |
Geruch | Geruchlos |
Optische Aktivität | [α]25/D 19,0 bis 23,0 10, c = H2O % im Jahr |
Wasserlöslichkeit | 333 g/l (20 ºC) |
Merck | 14.830 |
BRN | 84272 |
Stabilität: | Stabil. Kann schwach leicht oder luftempfindlich sein. Unvereinbar mit Oxidationsmitteln, Alkalien, Eisen, Kupfer. |
InChIKey | CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N |
CAS-Datenbankreferenz | 50-81-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemistry Reference | L-Ascorbinsäure(50-81-7) |
EPA-Substanzregistrierungssystem | Ascorbinsäure (50-81-7) |
Sicherheitsinformationen |
Gefahrencodes | Xn |
Risikoaussagen | 20/21/22-36/37/38 |
Sicherheitsanweisungen | 24/25-36-26 |
RIDADR | UN 1648 3/PGII |
WGK Deutschland | 1 |
RTECS | CI7650000 |
TSCA | Ja |
HS-Code | 29362700 |
Gefahrstoffdaten | 50-81-7(Gefahrstoffdaten) |
Toxizität | LD50 oral bei Ratte: 11900mg/kg |
MSDS-Informationen |
Anbieter | Sprache |
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L-threo-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-1-Hexensäure-4-Lacton | Englisch |
SigmaAldrich | Englisch |
ACROS | Englisch |
ALFA | Englisch |
L(+)-Ascorbinsäure Verwendung und Synthese |
Beschreibung | Ascorbinsäure, ein wasserlösliches Nahrungsergänzungsmittel, wird vom Menschen mehr als jede andere Ergänzung konsumiert. Der Name Ascorbic bedeutet antiskurvy und bezeichnet die Fähigkeit von Ascorbic, diese Krankheit zu bekämpfen. Vitamin C ist das L-Enantiomer der Ascorbinsäure. Ascorbinsäuremangel beim Menschen führt zu der Unfähigkeit des Körpers, Kollagen, das das häufigste Protein in Wirbeltieren ist, zu synthetisieren. |
Chemische Eigenschaften | Weiße Kristalle (Platten oder Nadeln). Wasserlöslich; in Alkohol leicht löslich; in Äther, Chloroform, Benzol, Petrolether unlöslich, Öle und Fette. Trocken luftstabil. Eine internationale Einheit entspricht 0,05 Milligramm L-Ascorbinsäure. |
Chemische Eigenschaften | Ascorbinsäure kommt als weißes bis hellgelbes, nicht hygroskopisches, geruchloses, kristallines Pulver oder farblose Kristalle mit scharfem, saurem Geschmack vor. Bei Lichteinwirkung verdunkelt es sich allmählich in der Farbe. |
Verwendet | Vitamin C ist ein bekanntes Antioxidans. Seine Wirkung auf die Bildung von freien Radikalen, wenn sie topisch auf die Haut mittels einer Creme aufgetragen wird, ist nicht eindeutig nachgewiesen. Die Wirksamkeit von topischen Anwendungen wurde aufgrund der Instabilität von Vitamin C in Frage gestellt (es reagiert mit Wasser und verschlechtert sich). Einige Formen sollen eine bessere Stabilität in Wassersystemen haben. Synthetische Analoga wie Magnesium Ascorbylphosphat gehören zu denen, die als effektiver gelten, da sie in der Regel stabiler sind. Bei der Bewertung seiner Fähigkeit, Schäden durch freie Radikale im Hinblick auf seine synergistische Wirkung mit Vitamin E zu bekämpfen, glänzt Vitamin C. Da Vitamin E mit einem freien Radikalen reagiert, wird es wiederum durch das freie Radikale beschädigt, gegen das es kämpft. Vitamin C kommt in die freie-radikale Schäden in Vitamin E zu reparieren, so dass e mit seiner freien-radikalen Ausschuselungsaufgaben fortsetzen. Frühere Forschungen haben gezeigt, dass hohe Konzentrationen von topisch angewendetes Vitamin C photoprotektiv sind, und anscheinend widerstanden die in diesen Studien verwendeten Vitaminpräparate drei Tage lang Seife und Wasser, Waschen oder Reiben. Aktuelle Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass Vitamin C in Kombination mit UVB-Sonnenschutzmitteln Schutz vor UVB-Schäden bietet. Dies würde zu dem Schluss führen, dass Vitamin C in Kombination mit herkömmlichen Sonnenschutzmitteln einen länger anhaltenden, breiteren Sonnenschutz ermöglichen kann. Auch hier kann die Synergie zwischen den Vitaminen C und E noch bessere Ergebnisse erzielen, da eine Kombination aus beiden offensichtlich einen sehr guten Schutz vor UVB-Schäden bietet. Vitamin C scheint jedoch deutlich besser als e zu sein, um vor UVA-Schäden zu schützen. Eine weitere Schlussfolgerung ist, dass die Kombination von Vitamin C, E und Sonnenschutzmittel bietet mehr Schutz als die Summe der Schutz durch einen der drei Zutaten allein handeln angeboten. Vitamin C wirkt auch als Kollagen Biosynthese Regulator. Es ist bekannt, interzelluläre kolloidale Substanzen wie Kollagen zu steuern, und wenn in die richtigen Fahrzeuge formuliert, kann eine Haut aufhellende Wirkung haben. Vitamin C soll dem Körper helfen, sich durch Stärkung des Immunsystems gegen Infektionskrankheiten zu stärken. Es gibt einige Hinweise (obwohl diskutiert), dass Vitamin C durch die Schichten der Haut passieren kann und die Heilung in Gewebe durch Verbrennungen oder Verletzungen beschädigt fördern. Es ist daher in Brandsalben und Cremes für Abschürfungen verwendet gefunden. Vitamin C ist auch in Anti-Aging-Produkten beliebt. Aktuelle Studien zeigen mögliche entzündungshemmende Eigenschaften als gut. |
Verwendet | Antiscorbutisch, antiviral |
Verwendet | Analgetikum, fiebersenkend |
Verwendet | Physiologisches Antioxidans. Coenzym für eine Reihe von Hydroxylierungsreaktionen; erforderlich für die Kollagensynthese. Weit verbreitet in Pflanzen und Tieren. Unzureichende Aufnahme führt zu Mangelsyndrom s wie Skorbut. Wird als antimikrobielle und antioxidative Mittel in Lebensmitteln verwendet. |
Verwendet | Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Ascorbinsäuren werden als Ascorbate bezeichnet und als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet. Um Ascorbinsäure fettlöslich zu machen, kann sie verestert werden. Ester von Ascorbinsäure und Säuren, wie Palmitinsäure zur Bildung von Ascorbyl-Palmitate und Stearinsäure zur Bildung von Ascorbinstearat, werden als Antioxidantien in Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika verwendet. Ascorbinsäure ist auch im Stoffwechsel einiger Aminosäuren wesentlich. Es hilft, Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, hilft bei der Eisenaufnahme und ist für viele Stoffwechselprozesse unerlässlich. |
Verwendet | Ausgangspunkt für die Synthese von Vitamin C ist die selektive Oxidation der Zuckerverbindung D-Sorbit zu L-Sorbose mit Acetobacter suboxidans Bakterien. L-Sorbose wird dann in L-Ascorbinsäure umgewandelt, besser bekannt als Vitamin C. |
Produktionsmethoden | Ascorbinsäure wird synthetisch im Reichstein-Verfahren hergestellt, das seit dem Jahr 1930s die Standardproduktionsmethode ist. Der Prozess beginnt mit der Fermentation, gefolgt von der chemischen Synthese. Der erste Schritt beinhaltet die Reduktion von D-Glukose bei hoher Temperatur in D-Sorbitol. D-Sorbitol wird bakteriell gefermentiert und in L-Sorbose umgewandelt. L-Sorbose wird dann mit Aceton in Gegenwart konzentrierter Schwefelsäure zu Diaceton-L-Sorbose reagiert, das dann mit Chlor und Natriumhydroxid zu Di-Aceton-Ketogulonsäure (DAKS) oxidiert wird. DAKS wird dann mit einem sauren Katalysator und organischen Stoffen verestert, um ein Methylester aus Gulonsäure zu geben. Letztere wird erhitzt und mit Alkohol zu roher Ascorbinsäure reagiert, die dann rekristallisiert wird, um ihre Reinheit zu erhöhen. Seit der Entwicklung des Reichstein-Prozesses vor mehr als 70 Jahren hat er viele Modifikationen erfahren. Im Jahr 1960s wurde in China eine Methode entwickelt, die als zweistufiger Fermentationsprozess bezeichnet wird. Dabei wurde ein zweites Fermentationstadium von L-Sorbose verwendet, um ein anderes Zwischenprodukt als DAKS namens KGA (2-Keto-L-Gulonsäure) herzustellen, das dann in Ascorbinsäure umgewandelt wurde. Der zweistufige Prozess beruht weniger auf gefährlichen Chemikalien und benötigt weniger Energie, um Glukose in Ascorbinsäure umzuwandeln. |
Anzeigen | Vitamin C (Ascorbinsäure) ist für die Erhaltung der Grundsubstanz, die Zellen verbindet, sowie für die Bildung und Erhaltung von Kollagen unerlässlich.die genaue biochemische Rolle, die es in diesen Funktionen spielt, ist nicht bekannt, aber es kann auf seine Fähigkeit, als Oxidations-Reduktionssystem zu handeln, bezogen werden. |
Definition | ChEBI: Das L-Enantiomer der Ascorbinsäure und der Konjugatsäure von L-Ascorbat. |
Produktionsmethoden | Ascorbinsäure wird synthetisch hergestellt oder aus verschiedenen pflanzlichen Quellen gewonnen, in denen sie natürlich vorkommt, wie Hagebutten, schwarze Johannisbeeren, Saft von Zitrusfrüchten, Und die reife Frucht von Capsicum annuum L. EIN gemeinsames synthetisches Verfahren beinhaltet die Hydrierung von D-Glukose zu D-Sorbitol, gefolgt von Oxidation mit Acetobacter suboxydans zu L-Sorbose zu bilden. Eine Carboxylgruppe wird dann bei C1 durch Luftoxidation des Diacetonderivats von Lsorbose zugegeben und die daraus resultierende Diaceton-2-Keto-L-Gulonsäure wird durch Erhitzen mit Salzsäure in L-Ascorbinsäure umgewandelt. |
Markenname | Ascorbin (Marion Merrell Dow). |
Allgemeine Beschreibung | Weißes bis sehr hellgelbes kristallines Pulver mit einem angenehm scharfen sauren Geschmack. Fast geruchlos. |
Allgemeine Beschreibung | Skorbut (aus dem französischen Wort scorbutus) ist seit Tausenden von Jahren als Krankheit anerkannt, die die Menschheit befällt. Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Limetten wurden später als ebenso wirksame Behandlungen identifiziert. Erst in den letzten 100 Jahren wurde ein Mangel an Vitamin C als Ursache für Skorbut eindeutig identifiziert. 1932 isolierten Waugh und King kristallines Vitamin C aus Zitronensaft und zeigten, dass es der antiscorbutische Faktor bei jeder dieser Behandlungen war. Die Struktur und chemische Formel von Vitamin C wurde 1933 von Hirst et al. Identifiziert.Da der Mensch eine der wenigen Tierarten ist, die Vitamin C nicht synthetisieren können, muss es als Nahrungsbestandteil zur Verfügung stehen. Zu den Nahrungsquellen von Ascorbinsäure gehören Früchte (insbesondere Zitrusfrüchte), Gemüse (insbesondere Paprika) und Kartoffeln. Obwohl die Quellen einiger kommerzieller Produkte Hagebutten und Zitrusfrüchte sind, wird die meiste Ascorbinsäure synthetisch hergestellt. Vitamin C wird heute aufgrund seines sauren Charakters und seiner Wirksamkeit bei der Behandlung und Prävention von Skorbutus (Skorbut) als Ascorbinsäure bezeichnet. Der saure Charakter ist auf die beiden enolischen Hydroxyle zurückzuführen; das C3 Hydroxyl hat einen pKa-Wert von 4,1, und das C2 Hydroxyl hat einen pKa von 11,6. Alle biologischen Aktivitäten befinden sich in L-Ascorbinsäure; daher beziehen sich alle Verweise auf Vitamin C, Ascorbinsäure, Ascorbat und ihre Derivate auf diese Form. Das monobasische Natriumsalz ist die übliche Salzform. |
Luft- Und Wasserreaktionen | Kann empfindlich sein gegen längere Zeit der Luft und Licht ausgesetzt. Empfindlich gegen Feuchtigkeit. In Wasser löslich. Wässrige Lösungen werden durch Luft oxidiert, in einer Reaktion, die durch Alkalien, Eisen und Kupfer beschleunigt wird. Die Rate hängt vom pH-Wert und der Sauerstoffkonzentration ab. Auch unter anaeroben Bedingungen abgebaut werden. |
Reaktivitätsprofil | L(+)-Ascorbinsäure ist ein Lakton. Reagiert als relativ starkes Reduktionsmittel und entfärbt viele Farbstoffe. Bildet stabile Metallsalze. Unvereinbar mit Oxidationsmitteln, Farbstoffen, Alkalien, Eisen und Kupfer. Auch unvereinbar mit Eisensalzen und Salzen von Schwermetallen, insbesondere Kupfer, Zink und Mangan . |
Brandgefahr | Flammpunktdaten für L(+)-Ascorbinsäure sind nicht verfügbar, jedoch ist L(+)-Ascorbinsäure wahrscheinlich brennbar. |
Pharmazeutische Anwendungen | Ascorbinsäure wird als Antioxidans in wässrigen pharmazeutischen Formulierungen in einer Konzentration von 0,01-0,1% w/v.. Ascorbinsäure wurde zur Einstellung des pH-Wertes von Injektionslösungen und als Zusatz für orale Flüssigkeiten verwendet. Es ist auch weit verbreitet in Lebensmitteln als Antioxidans verwendet. Ascorbinsäure hat sich auch als Stabilisator in gemischten Mizellen mit bewährt. |
Klinische Anwendung | Vitamin C ist indiziert für die Behandlung und Prävention von bekannten oder verdächtigen Mangelerscheinungen. Obwohl Skorbut tritt selten, es ist bei älteren Menschen, Säuglingen, Alkoholikern und Drogenkonsumenten gesehen.Ascorbat kann auch verwendet werden, um die Absorption von nicht-Häm-Eisen oder Eisen Nahrungsergänzungsmittel zu verbessern. Ascorbinsäure (aber nicht das Natriumsalz) wurde historisch verwendet, um den Urin als Folge der Ausscheidung von unveränderter Ascorbinsäure zu säuern, obwohl dieser Gebrauch in Missgunst gefallen ist. Ascorbat erhöht auch die Eisenchelation durch Deferoxamin und erklärt seine Verwendung bei der Behandlung von Eisentoxizität. |
Klinische Anwendung | Vitamin C wird in frischem Obst und Gemüse gefunden. Es ist sehr wasserlöslich, wird leicht durch Hitze zerstört, vor allem in einem alkalischen Medium, und wird schnell in der Luft oxidiert. Obst und Gemüse, die an der Luft gelagert, geschnitten oder gequetscht, gewaschen oder gekocht wurden, haben möglicherweise einen Großteil ihres Vitamin-C-Gehalts verloren. Die Mangelkrankheit, die mit einem Mangel an Ascorbinsäure assoziiert wird, wird Skorbut genannt. Frühe Symptome sind Unwohlsein und follikuläre Hyperkeratose. Die Fragilität der Kapillaren führt zu Blutungen, insbesondere des Zahnfleisches. Bei wachsenden Kindern kann es zu einer abnormalen Knochen- und Zahnentwicklung kommen.der Bedarf des Körpers an Vitamin C steigt in Stressperioden, wie Schwangerschaft und Stillzeit. |
Nebenwirkungen | Die Einnahme von Vitamin C durch Megavitamin kann zu Durchfall aufgrund von Darmreizungen führen. Da Ascorbinsäure teilweise metabolisiert und als Oxalat ausgeschieden wird, können sich bei einigen Patienten Nierenoxalatsteine bilden. |
Toxikologie | L-Ascorbinsäure oder Vitamin C ist in Pflanzen weit verbreitet. Die Strukturen von Ascorbinsäure und Dehydroascorbinsäure sind in Abbildung 10,5 dargestellt. Vitamin C ist nicht nur ein wichtiger Nährstoff, sondern wird auch als Antioxidans in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Es ist jedoch nicht fettlöslich und ist unter grundlegenden Bedingungen instabil. Vitamin C reduziert die Cadmiumtoxizität und überschüssige Dosen verlängern die Retentionszeit einer organischen Quecksilberverbindung in einem biologischen System. Überdosen von Vitamin C (106 g) führen zu Schweiß, Nervenspannung und verminderter Pulsfrequenz. DIE WHO empfiehlt, die tägliche Einnahme weniger als 0,15 mg/kg zu betragen. Eine Toxizität aufgrund von Ascorbinsäure wurde nicht berichtet. Obwohl wiederholte intravenöse Injektionen von 80 mg Dehydroascorbinsäure bei Ratten als diabetogen gemeldet wurden, Der orale Konsum von 1,5 g Ascorbinsäure pro Tag über einen Zeitraum von sechs Wochen hatte bei 12 normalen erwachsenen Männern keine Auswirkung auf die Glukosetoleranz oder Glycosurie und führte bei 80 Diabetikern nach fünf Tagen zu keiner Änderung der Blutzuckerkonzentration. Im gleichen Bericht wurde festgestellt, dass eine 100-mg-intravenöse Dosis von Dehydroascorbinsäure, die täglich über längere Zeiträume verabreicht wird, keine Anzeichen von Diabetes hervorbrachte. Ascorbinsäure wird leicht zu Dehydroascorbinsäure oxidiert, die durch Glutathion im Blut reduziert wird. |
Sicherheitsprofil | Mäßig giftig durch Einnahme und intravenöse Verläufe. Systemische Wirkungen des Menschen durch intravenöse Verabreichung: Blut, Veränderungen der Tubuli (einschließlich akuter Niereninsuffizienz, akuter tubulärer Nekrose). Ein experimentelles Teratogen. Andere experimentelle reproduktive Wirkungen. Mutationsdaten gemeldet. Wenn es erhitzt wird, um sich zu zersetzen, gibt es beißenden Rauch und reizende Dämpfe ab. |
Sicherheit | Ascorbinsäure ist ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung, wobei 40 mg die empfohlene Tagesdosis in Großbritannien und 60 mg in den USA ist. Allerdings sind diese Zahlen umstritten, mit einigen befürworten Dosen von 150 oder 250mg täglich. Megadosen von 10 g täglich wurden auch vorgeschlagen, um Krankheit zu verhindern, obwohl solche großen Dosen werden jetzt allgemein als potenziell schädlich. Der Körper kann täglich etwa 500 mg Ascorbinsäure aufnehmen, wobei überschüssige Säure sofort von den Nieren ausgeschieden wird. Große Dosen können Durchfall oder andere gastrointestinale Störungen verursachen. Auch Schäden an den Zähnen wurden gemeldet. Allerdings wurden keine negativen Auswirkungen auf die als Antioxidans in Lebensmitteln, Getränken und Arzneimitteln eingesetzt werden berichtet. Die WHO hat eine akzeptable tägliche Aufnahme von Ascorbinsäure, Kaliumascorbat und Natriumascorbat als Antioxidantien in Lebensmitteln auf bis zu 15 mg/kg Körpergewicht zusätzlich zu der natürlich in der Nahrung enthaltenen Menge eingestellt. LD50 (Maus, IV): 0,52 g/kg LD50 (Maus, oral): 3,37 g/kg LD50 (Ratte, oral): 11,9 g/kg |
Lagerung | In Pulverform ist Ascorbinsäure relativ stabil in der Luft. In Abwesenheit von Sauerstoff und anderen Oxidationsmitteln ist es auch hitzestabilen. Ascorbinsäure ist in der Lösung instabil, insbesondere in alkalischer Lösung, die leicht unter Lufteinwirkung Oxidation erfährt.der Oxidationsprozess wird durch Licht und Wärme beschleunigt und durch Spuren von Kupfer und Eisen katalysiert. Ascorbinsäurelösungen weisen eine maximale Stabilität bei ca. pH 5,4 auf. Lösungen können durch Filtration sterilisiert werden. Das Schüttgut sollte in einem gut geschlossenen, lichtgeschützten, nichtmetallischen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. |
Reinigungsmethoden | Kristallisieren Sie es aus MeOH/Et2O/PET-Äther [Herbert et al. J Chem SoC 1270 1933]. [Beilstein 18/5 V 26.] |
Inkompatibilitäten | Unvereinbar mit Alkalien, Schwermetallionen, insbesondere Kupfer und Eisen, oxidierenden Materialien, Methenamin, Phenylephrin-Hydrochlorid, Pyrilamin-Maleat, Salicylamid, Natriumnitrit, Natriumsalicylat, Theobromin-Salicylat und Picotamid. Außerdem wurde festgestellt, dass Ascorbinsäure bestimmte kolorimetrische Assays durch eine Verringerung der Intensität der produzierten Farbe beeinträchtigt. |
Zulassungsstatus | GRAS aufgeführt. Zugelassen für den Einsatz als Lebensmittelzusatzstoff in Europa. In der FDA Inactive Ingredients Database (Inhalationen, Injektionen, orale Kapseln, Suspensionen, Tabletten, Topische Präparate und Zäpfchen). Enthalten in Arzneimitteln in Großbritannien zugelassen. In der kanadischen Liste der zulässigen nicht-medizinischen Inhaltsstoffe enthalten. |
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