Trehalose
Trehalose ist ein Disaccharid, das durch zwei Glucose-Moleküle gebildet wird, die mit α, α-1, 1 Schlüsseln verbunden sind. Es ist eine Art von sicheren und zuverlässigen natürlichen Kohlenhydraten, ist mit hervorragenden Leistungen für die Aufrechterhaltung der Zelllebensfähigkeit und Biomacromolekül Aktivität, und hat eine Ehre von "Life Sugar" in der wissenschaftlichen Gemeinschaft. Die Süße ist nur 45% von Granulatzucker, der süße Geschmack ist moderat. Es kann als spezielle Lebensmittelzutat verwendet werden, um Lebensmittelverderb zu verhindern, die Nährstoffverschlechterung zu beschränken, den frischen Geschmack der Lebensmittel zu erhalten und die Lebensmittelqualität zu verbessern; es ist enorm erweitern die Funktion von Trehalose als natürliche essbare Süßungsmittel. Es ist auch die wichtigen Komponenten der Kosmetik für die Aufrechterhaltung der Zelllebensfähigkeit und die Erhaltung der Feuchtigkeit, und hat die Akkreditierung der amerikanischen allgemein als sicher anerkannt (GRAS) erreicht.
CAS-Nr.: 6138-23-4 Molekulare Formel: C12H22O11?2H2O Molekulargewicht: 378,33
Qualitätsstandards: JP USP-35 GBT23592-2009 Verpackung: 20kg / Beutel
Life Sugar
Trehalose hat nicht-Spezifität schützende Wirkung auf viele Arten von Organismen. Einige Insekten werden nicht gefroren, getrocknet und starb unter natürlichen alpinen, hohen Temperaturen, trocken und Wasser fehlt Bedingungen, die ein Lebenswunder durch Trehalose geschaffen ist. Seitdem wird die Trehalose auch als "Life Sugar" geehrt. Wissenschaftler hat herausgefunden, dass während der Trockenzeit, wenn die Pflanze Selaginella tamariscina verdorrt und fast gestorben ist, wenn sie mit Wasser in Kontakt kommt, können seine bioaktiven Substanzen auf wundersame Weise wieder aufleben. Der Grund dafür ist, dass die Pflanze Trehalose enthält.
Physische Eigenschaft
1.Süße
Die Süße ist nur 45% von Granulatzucker, der süße Geschmack ist moderat. Es kann den ursprünglichen Geschmack des Produkts zu erhalten. Es ist eine Art von gesunden hochwertigen Zucker.
2.Es ist ein Produkt mit stabilem Vitrifizierungsprozess
Die Temperaturen des Verglasungsübergangs der Trehalose können bis zu 100ºC über uns reichen. Das Hinzufügen einer kleinen Menge Trehalose kann leicht Vitrifikation für das Essen durchführen und am weitesten die Lebensmittelstabilität erhalten.
3.Säure und Hitzebeständigkeit
Trehalose ist die stabilste natürliche disaccharide in Hitzebeständigkeit und Säurebeständigkeit. Da es schwierig ist, Farbe zu ändern oder zersetzt zu werden, ist es weit verbreitet in der Lebensmittelverarbeitung Unternehmen verwendet
4.Auflösung und Kristallisation
Empfohlene Anwendung: Trehalose kann als direkter Ersatz für Tafelzucker verwendet werden. In Getränken verwenden, auf Lebensmittel bestreut oder einfach vom Löffel gegessen.
| Elemente |
Spezifikationen |
Lebensmitteltaugliches Essen |
Kosmetische Qualität |
| Molekulare Formel |
C12H22O11 ? 2H20 |
| Trehalosegehalt (auf trockener Basis) /% |
>98,0 |
98,6 |
99,5 |
| Trockengewicht /% |
<1,5 |
0,1 % |
0,1 % |
| Zündrückstände /% |
<0,05 |
<0,03 |
<0,03 |
| Optische Drehung |
+197~+201 |
+198 Grad |
+198 Grad |
| PH |
5,0~6,7 |
6,6 |
6,6 |
| Chroma |
<0,1 |
0,02 |
0,02 |
| Trübung |
<0,05 |
0,008 |
0,008 |
| (PB)/(mg/kg) |
≤0,1 |
0,1 |
0,1 |
| (As)/(mg/kg) |
≤0,5 |
0,5 |
0,5 |
| (MPN/100g) fäkale Koliform |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
| (kbe/g) Gesamtzahl der Bakterien |
≤300 |
10 |
10 |
| E. coli |
Negativ |
Negativ |
Negativ |
Trehalose ist ein Zucker, der aus zwei Molekülen Glukose besteht. Es ist auch als Mykose oder Tremalose bekannt.
Trehalose hat hohe Wassereinlagerungen Fähigkeiten und wird in
Lebensmitteln, Kosmetika verwendet.
Funktionsmerkmale
Trehalose hat breite Anwendung nicht nur in der Lebensmittelindustrie, sondern auch in der Kosmetik. Hinzufügen in der Kosmetik wirksam schützen epidermalen Zellen Membranstruktur, aktivieren Zellen, die ursprüngliche Hauternährung und Feuchtigkeit zu erhalten, Haut Sonnenbrand und Melanin halten zu vermeiden, und auch die äußere Wärme freisetzen und wirksam Hautalterung widerstehen; Es kann die Haut sanft anfeuchten und sie glatt, hell, zart, gesund und natürlich federnd machen. Als neue Generation von Super-Moisture-Complex wird Trehalose zu einem Hotspot im Konsum von Kosmetikmärkten.
Hunan JK International Trade Corporation / JK Bio-CHEM CO., LTD ist ein professioneller Exporteur von Lebens-/Futtermittelzusatzstoffen und Lebens-/Futtermittelzutaten in China. Mit jahrelanger Entwicklung sind wir nun in der Lage, folgende Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmittelzutaten zu liefern: Verdickungsmittel, Antioxidantien, Konservierungsstoffe, Vitamine, Süßstoffe, Proteine, Säuremittel, Nahrungsergänzungsmittel, Aromen, Coenzym und so weiter.
Unsere Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmittelzutaten, insbesondere unsere Ascorbinsäure (Vitamin C), Acesulfam-K, Aspartam, Citrate, Dextrose, D-Xylose, Erythorbinsäure, Fumarinsäure, Fructose, Maltodextrin, Malsäure, Mononatriumglutamat, Milchsäure-Kaliumsorbat, Natriumerythorbat, Natriumcyclamat, Natriumsaccharin, Natriumbenzoat, Natriumascorbat, Sorbinsäure, Xanthan Gum, Xylitol, Weinsäure, I+G, Vanillin, Sucralose, Stevia und so weiter, wurden in mehr als 60 Länder für unsere qualitativ hochwertigen Produkte exportiert.
Unsere Mitarbeiter im Vertrieb und im technischen Support stehen Ihnen bei der Auswahl des richtigen Schutzes für Ihre Anwendung sowie bei der Bereitstellung von Mustern unserer Produkte zur Bewertung zur Verfügung. High Five ist bestrebt, den höchsten Kundenservice, wettbewerbsfähige Preise, schnelle Lieferung und ein umfassendes, hochmodernes Produktangebot zu bieten. Unser oberstes Ziel ist Ihre Zufriedenheit.
Verpackung & Versand
FAQ
Q1.Was sind die Zahlungsbedingungen?
Wir können die Zahlungsbedingungen T/T, L/C, DP akzeptieren.
Q2.wie wäre es mit dem verschiedenen Index der Produkte in der gleichen Anwendung?
Die Spezifikationen können nach Ihrer Anwendung angepasst werden.
Q3.wie wäre es mit den Proben von Produkten?
Wir können kostenlose Proben unter 2kg (ohne Frachtkosten).
Q4.wie ist es mit dem Preis der Produkte?
Unsere Produkte sind chemische Synthese aus unterirdischer Sole, die für eine Vielzahl von Anwendungen zur Verfügung steht. Unsere Produkte sind hochrein mit guter Qualität, und der Preis basiert auf verschiedenen Spezifikationen und Quantität.
Q5.wie lange sind die Ladungen haltbar?
Die Haltbarkeit unseres Produkts beträgt 2 Jahre, was auf einer trockenen und belüfteten Lagerung basiert.
Q6.Was ist das Paket der Ladungen?
20kg/25kg gewebte Beutel, in Plastiktüten, oder als kundenspezifische.
Q7.Was ist die Lieferzeit?
Wir liefern die Ladungen in der Regel innerhalb von 10~20 Tagen nach Erhalt der Zahlung des Kunden oder Original L / C.
Q8.welche Unterlagen können wir liefern?
Handelsrechnung, Packliste, Analysenzertifikat, Ursprungszeugnis (FORMULAR E), Frachtbrief, ISO usw.
Die Dokumente werden per Express innerhalb von 24 Stunden gegen Ihre volle Zahlung gesendet.
Q9.Warum wählen Sie uns?
Wir akzeptieren sichere und diversifizierte Zahlungsbedingungen.
Wir liefern einen Preistrend, um sicherzustellen, dass Kunden Marketing-Informationen rechtzeitig kennen. Wir übernehmen die Verantwortung für 100%
Qualitätsproblem. Wir bemühen uns, für jeden Kunden, den wir bedienen, einen Mehrwert zu schaffen, indem wir seine individuellen Bedürfnisse erfüllen und Lösungen zur Lösung seiner Probleme und zur Erreichung seiner Ziele anbieten.
Geprüfter Lieferant 
