CAS No.: | 9005-80-5 |
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Formula: | C12h22o11c6h12o6 |
EINECS: | 232-684-3 |
Type: | Sugar |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweet |
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Beschreibung
Inulin ist eine Mischung aus natürlichen Fruktanen. Fructan ist ein Kohlenhydrat, das aus Fruchtkorneinheiten besteht, die durch (2-1) Ketten verbunden sind und durch Glukoseeinheiten beendet werden. Im Allgemeinen ist der durchschnittliche Polymerisationsgrad von Fructans in kommerziellem Inulin 10-30, das eine kleine Menge Fructooligosaccharide enthält Inulin kann in fast allen Pflanzen gefunden werden. Es ist eine andere Form der Energiespeicherung für Pflanzen außer Stärke Wir extrahieren und veredeln Inulin-Produkte aus Jerusalemer Artischockenpflanzen. Der Polymerisationsgrad ist eine Mischung aus mehr als 2~60 Arten von Fruktanen. Es ist ein idealer funktioneller Lebensmittelzutat, und auch ein guter Rohstoff für die Herstellung von Oligofructose, High Fructose Sirup, kristalline Fructose und andere Produkte.
Produktname
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Inulin |
Reinheit
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98 %
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Netz
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60-200mesh
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Aussehen
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Weißes kristallines Pulver
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CAS
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9005-80-5 |
Grad
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Lebensmitteltaugliches Essen
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Elemente
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Spezifikationen
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Ergebnisse
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Aussehen
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Weißes kristallines Pulver
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Bestätigen
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Identifikation
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Positiv
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Bestätigen
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Netz | 60-200 |
Bestätigen
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mps
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178
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Bestätigt
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bp | 500-623 |
Bestätigt
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Dichte
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1,35 g/cm3
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Bestätigt
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Stabilität
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Stabil
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Bestätigt
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ph | 4-6,5 |
Bestätigt
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MK
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255,45
|
Bestätigt
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