CAS No.: | 9001-37-0 |
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Formula: | N/a |
EINECS: | 232-601-0 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Aussehen: | Farbpulver |
Produktname: | Sorbitol Sugar |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, ein schlecht verdauliches Kohlenhydrat, das entweder in Früchten natürlich vorkommt oder halbkünstlich hergestellt und als kalorienarmer Süßstoff zu verschiedenen kommerziellen Lebensmitteln hinzugefügt wird.
Sorbitol ist chemisch ähnlich wie Fructose und Mannitol.andere Namen für Sorbitol: sorbit, Glucitol.
Artikelnr
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Testelemente
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Prüfstandards
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Testergebnis
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1
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Aussehen
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Weißes Pulver oder körnig
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Weißes 50-60 Mesh
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2
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Sorbitolgehalt, Ω%
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≥99,0
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99,5
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3
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Feuchtigkeit, Ω %
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≤1,5
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0,35
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4
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Reduzierung Zucker, Ω%
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≤0,3
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0,039
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5
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Zucker gesamt, Ω %
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≤1,0
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0,14
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6
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Verbrennungsrückstand, Ω%
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≤0,1
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0,01
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7
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PB, mg/kg
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≤1
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<1
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8
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NI, mg/kg
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≤2
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<2
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9
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Chlorid, mg/kg
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≤50
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<50
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10
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Sulfat, mg/kg
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≤100
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<100
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11
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Gesamtbakterium
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≤100p/g
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<100
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12
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Dickdarmbazillus
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1g nicht vorhanden
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1g nicht vorhanden
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