Zitronensäure Monohydrat/Wasserlos
Eigenschaften:
Bei Raumtemperatur ist Zitronensäure ein weißes kristallines Pulver. Es kann entweder in wasserfreier Form oder als Monohydrat existieren. Die wasserlose Form kristallisiert aus heißem Wasser, während sich das Monohydrat bildet, wenn Zitronensäure aus kaltem Wasser kristallisiert wird. Das Monohydrat kann durch Erhitzen auf über 74 c in die wasserlose Form umgewandelt werden Zitronensäure löst sich auch in absolutem (wasserstofflosen) Ethanol (76 Teile Zitronensäure pro 100 Teile Ethanol) bei 15 Grad celsius. In der chemischen Struktur teilt Zitronensäure die Eigenschaften anderer Carbonsäuren. Bei Erhitzung über 175 c zersetzt es sich durch den Verlust von Kohlendioxid und Wasser.
Spezifikation:
1. Zitronensäure-Monohydrat-BP98/USP24
| ELEMENT |
SPEZIFIKATION |
ERGEBNIS |
| Aussehen |
Farblos oder weißer Kristall |
Farblos oder weißer Kristall |
| Identifikation |
Entspricht dem Grenzwerttest |
Entspricht |
| Klarheit und Farbe der Lösung |
Test bestanden |
Test bestanden |
| Reinheit |
99,5~101,0 % |
99,96 % |
| Feuchtigkeit |
7,5~8,8 % |
8,72 % |
| Sulfatasche |
≤0,05 % |
0,01 % |
| Sulfat |
≤150ppm |
<150ppm |
| Oxalsäure |
≤100ppm |
<100ppm |
| Schwermetalle |
≤5ppm |
<5ppm |
| Leicht Verkohlbare Substanz |
Test bestanden |
Test bestanden |
| Bakterielles Endotoxin |
≤0,5IU/mg |
<0,5IU/mg |
| Aluminium |
≤0,2ppm |
<0,2ppm |
| Blei |
≤0,5ppm |
<0,5ppm |
| Arsen |
≤1ppm |
< 1ppm |
| Quecksilber |
≤1ppm |
< 1ppm |
| Netz |
8-80MESH |
Entspricht |
| SCHLUSSFOLGERUNG: IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT BP/USP/FCC/E330 |
2. Zitronensäure wasserfest-BP98/USP24
| ELEMENT |
SPEZIFIKATION |
ERGEBNIS |
| Aussehen |
Farblos oder weißer Kristall |
Farblos oder weißer Kristall |
| Identifikation |
Entspricht dem Grenzwerttest |
Entspricht |
| Klarheit und Farbe der Lösung |
Test bestanden |
Test bestanden |
| Reinheit |
99,5~101,0 % |
99,94 % |
| Feuchtigkeit |
< 1,0 % |
0,14 % |
| Sulfatasche |
≤0,05 % |
0,01 % |
| Sulfat |
≤150ppm |
<150ppm |
| Oxalsäure |
≤100ppm |
<100ppm |
| Schwermetalle |
≤5ppm |
<5ppm |
| Leicht Verkohlbare Substanz |
Test bestanden |
Test bestanden |
| Bakterielles Endotoxin |
<0,5IU/mg |
<0,5IU/mg |
| Aluminium |
≤0,2ppm |
<0,2ppm |
| Blei |
≤0,5ppm |
<0,5ppm |
| Arsen |
≤1ppm |
< 1ppm |
| Quecksilber |
≤1ppm |
< 1ppm |
| Netz |
30-100MESH |
Entspricht |
| SCHLUSSFOLGERUNG: IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT BP/USP/FCC/E330 |
Verpackung: 25kg / Kraftbeutel oder wie erforderlich.
Zitronensäure ist organische Säure in der ersten großen Säure, aufgrund der physikalischen Eigenschaften, chemischen Eigenschaften, Derivatleistung, ist weit verbreitet in der Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma-, etc. Der Industrie die wichtigste organische Säure verwendet
Zitronensäure
C6H8O7, eine farblose, transluzente kristalline Säure, die hauptsächlich durch Gärung von Kohlenhydraten oder aus Zitronen-, Limetten- und Ananassäften gewonnen und bei der Zubereitung von Zitraten, Aromen und Metallpolieren verwendet wird. Heute wird im Wesentlichen die gesamte kommerzielle Zitronensäure durch Oberflächen- oder untergetauchte Gärung durch Schimmel (Aspergillus niger) und untergetauchte Gärung durch Hefe (Candida guilliermondii, C. Lipolytica) unter Verwendung einer Vielzahl von Substraten wie Saccharose, Melasse, Maissirup, enzymbehandelte Stärke und normale Paraffine hergestellt.
Anwendung:
Verwendet als Antikoagulin, chemisches Reagenz, Lebensmittelzusatzstoff, Entwickler, Puffer-Emulgator, Stabilisierungsmittel und in der nicht-Wasserstoff-Elektroplation sowie weit in der Schwanzgasabsorption Prozess von Schwefeldioxid für die chemische und metallurgische Industrie verwendet. Seine Absorptionsfähigkeit erreicht 99%. Die absorbierten Abfälle können zur zyklischen Verwertung in Schwefeldioxid-Flüssigkeit und Kaliumcitrat regeneriert werden. Das täglich verwendete chemische Reinigungsmittel mit Kaliumcitrat. Als Rohstoff anstelle von Natriumphosphat-Trimer ist es nicht toxisch und nicht verschmutzt. Es kann auch als Puffermittel in der kosmetischen Produktion verwendet werden.
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