Isomaltulose, ein natürliches und neues funktionelles Oligosaccharid, das aus Zuckerrohr und Honig destilliert wird. Es ist weißes Kristallpulver, geruchlos mit gutem süßen Geschmack. Keine Zahnkaries, langsamere Hydrolyse als Saccharose und kann auch in der Lage sein, Anwendung in der klinischen parenteralen Diabetes oder anderen Krankheiten als Energiequelle. Außerdem ist Isomaltulose ein guter Ersatz für spezielle Populationen, die sorgfältig ausgewählt werden sollten, die Süßstoff.
1)Isomaltulose hat gute Stabilität und Sicherheit
Es hat eine sehr stabile Struktur und eine starke chemische Inertheit, so dass es den ursprünglichen Zustand unter den Bedingungen von sauren oder alkalischen beibehalten kann. Isomaltulose wird nicht durch Speichel, Magensäure und Pankreassaft verdaut, sondern langsam durch Saccharose--Isomaltase in Glukose und Fruktose hydrolysiert, bis sie den Dünndarm erreicht und vollständig von Darmzotten aufgenommen wird, ohne Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Normalerweise wird es Durchfall verursachen, wenn man einmal 30g von Zuckeralkohol isst, aber völlig nicht für 80g von Isomaltulose.
In anderen Ländern ist Isomaltulose als Gras angesehen und in verschiedenen Lebensmitteln verwendet worden; in China wurde es in Süßigkeiten, Brot, Kuchen, Kekse, Getränke, Gefrorene Getränke, Likör, Marmelade und so weiter nach Produktionsanforderung.
2)Süße
Isomaltulose hat eine reine Süße ähnlich der hochreinen Saccharose und seine anfänglich Geschmacksnerven sind schneller als Saccharose. Außerdem ist seine Süße 42% Saccharose, sanft und sorgfältig, mit keinen schlechten Geschmack während und nach dem Essen. Und es hat reine Süße bei verschiedenen Temperaturen, ändert sich nicht.
3)freundlich zu Zahn
Isomaltulose kann nicht von den Mikroorganismen verursacht Mundhöhlen verwendet werden, l und nicht unlösliche Polydextrose produzieren, so dass die Zahnbelag nicht gebildet wird, ohne dass zu Karies und Parodontitis Probleme.
4) Beste Auswahl an neuen Gesundheits-und Sportnahrung
Isomaltulose kann in Glukose und Fruktose zersetzt werden, aber es ist sehr langsam, die nicht zu deutlich höheren Blutzucker für Diabetiker führen wird. Und es gibt ausgewogene Energie im menschlichen Körper, so ist es sehr geeignet für Sportgetränke als Süßstoff, zuckerfreie Lebensmittel, zuckerfreie Medikamente und Gesundheitsprodukte und so weiter.
5) mit besonderer Gehirnfunktion
Die Blutzuckerkonzentration steigt schnell an oder ab, was die Stabilität des Körpers und des geistigen Zustandes beeinflusst.nach der Einnahme von Isomaltulose verbesserte sich der Blutzucker jedoch nur um 10-20% und bleibt in diesem Zustand für eine lange Zeit. Darüber hinaus kann es weiterhin eine bestimmte Glukose zu liefern. So hilft die Einnahme Isomaltulose, Körperfunktion und Geisteszustand zu stabilisieren, was die speziellen Gehirnfunktionen widerspiegelt.
Spezifikation:
| ELEMENTE |
Spezifikation |
Ergebnisse |
| Aussehen |
Weiße Kristallinepowder |
Eingehalten |
| Isomaltulose (trockene Substanz)% |
≥98 % |
98,80 % |
| Anderer Zucker (inkl. Trehalulose) % |
≤4,0 % |
<2,0 |
| Verlust bei Trocknung % |
≤1,0 % |
0,3 % |
| Rückstände auf Zündung % |
≤0,1 % |
<0,01 |
| Ableitung (Pb), ug/g |
≤1,0 |
<1,0 |
| Cu, ug/g |
≤2,0 |
<2,0 |
| As,ug/g |
≤0,5 |
<0,5 |
| Aerobe Plattenanzahl, CFU/g |
≤350 |
<350 |
| Aufzählung der Coliformen MPN/100g |
≤30 |
<30 |
| Salmonellen |
Nicht nachweisbar |
Nicht erkannt |
Isomaltulose Seite
Isomaltulose ist ein natürliches Disaccharid, in Zuckerrohr (vegan) und aldo in Honig, und es ist vollständig verdaut und vom Verdauungssystem absorbiert. Aus diesem Grund ist es als sicher, so kann es nicht Ursache für Magen-Darm-Probleme, wie Durchfall oder Übelkeit. Diese Situation kann auftreten, wenn der Studienteilnehmer an einem enzymatischen Mangel leidet oder Fruktose-intolerant ist. Darüber hinaus, auch wenn es mit bakterieller Fermentation produziert wird, enthält es keine bakteriellen Substanzen, die gesundheitliche Probleme verursachen können.
Isomaltulose und Lebensmittel
Isomaltulose ist natürlich in Honig und Zuckerrohr vorhanden. Es wird von der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsbranche verwendet, um Energy Drinks und künstliche Süßstoffe zu realisieren. Sie finden sie auch in:
Pulvermilch
Energy Drinks
Nahrungsergänzungsmittel
Sportzuschläge
Süßigkeiten
Schokolade
Kaugummi
Säfte
Geprüfter Lieferant 
